Hodowane przepiórki - czy to opłacalny biznes?

Wśród wielu pomysłów na biznes szczególnie warto wymienić przepiórki. Ma wysoką rentowność, nie wymaga specjalnej wiedzy i kosztów finansowych, a ponadto konkurencja na rynku przepiórek jest bardzo niska, co czyni ten rodzaj działalności bardzo atrakcyjnym.

Czym jest przepiórka?

Przepiórka polega na uprawie przepiórek i ich marketingu na rynku. W tym przypadku można zarobić nie tylko na sprzedaży dorosłego ptaka, ale także na ich tuszach, jajach, a nawet ściółce.

Głównymi punktami sprzedaży towarów są restauracje, sieci supermarketów, fermy drobiu i gospodarstwa rolne. Biorąc pod uwagę fakt, że do tej pory mięso i jaja przepiórek są uważane w naszym kraju w pewnym sensie za przysmak, ten biznes jest ukierunkowany na miasta-milionery. W małych miastach nie przyniesie oczekiwanych dochodów.

Istnieją dwa rodzaje przepiórek, które są popularne wśród nas - zwykłe, japońskie warstwy i faraon lub brojler.

Zwykłe przepiórki ma masę 100 - 120 gramów. i przynosi rok do 300 jaj. Brojlery ważą 250 - 300 gr. i nieść do 200 jaj rocznie. Od razu zauważymy, że tusze brojlerów zużywają mniejszy popyt. Wynika to z wielkości porcji. Aby przygotować jedno danie, taka tuszy jest zbyt duża, aby podzielić ją na dwie części, aby zepsuć rodzaj potrawy.

Przepiórka zaczyna się w wieku 30-40 dni, ale w ciągu roku ich wydajność spada, a ptaki trzeba aktualizować. Jaja są przechowywane w lodówce do 60 dni i nie więcej niż 30 w temperaturze pokojowej.

Punktacja ptaków na mięso może wynosić od 2 do 3 miesięcy, a jeśli jest odpowiednio przetworzona, przechowywana w zamrażarce od sześciu miesięcy do dziewięciu miesięcy.

Pokój

Zanim otworzysz farmę przepiórek, musisz odebrać pokój. Jedną z zalet przepiórki jest to, że nie zajmują dużo miejsca. Tak więc do zawartości 100 ptaków potrzebnych jest tylko 0,5 metra kwadratowego. m.

Pomieszczenie, w którym przebywają ptaki, powinno być dobrze wentylowane, ponieważ ptaki potrzebują świeżego powietrza. Jednocześnie należy zwrócić uwagę na brak przeciągu.

Pomieszczenie powinno mieć stałą temperaturę, około 18 stopni i wilgotność 70%. Oświetlenie nie powinno być jasne. Wystarczająco dużo żarówek o mocy 40 watów. Wynika to z faktu, że w jasnym świetle ptaki zaczynają dziobać się nawzajem.

W przypadku naruszenia tych warunków ptak zacznie boleć.

Aby wyposażyć dom nadaje się jako stara stodoła i garaż. Rosną przepiórki mogą być nawet na balkonie, jeśli jest dobrze izolowany i wystarczająco dźwiękoszczelny (aby nie powodować żadnych niedogodności dla ciebie lub twoich sąsiadów).

Sprzęt

Zawiera przepiórki w specjalnych bateriach sześciu komórek. Można je kupić i zrobić samodzielnie. Przybliżony rozmiar pojedynczej komórki wynosi 1000 * 500 * 170 mm. Każda komórka musi być wyposażona w karmnik dla ptaków i miskę z wodą.

Komórki są umieszczane pod nachyleniem 10-15 stopni i wyposażone w kulkę do zbierania jaj. Jak tylko przepiórka rozbiła jajko, natychmiast ześlizguje się na bok. Jest więc znacznie wygodniej go złożyć.

Materiał na ogniwo - ocynkowany lub metalowy, blacha, zbrojenie, sklejka.

Niezbędny jest również inkubator, najlepiej z automatycznym zamachem. Możesz kupić jako specjalny inkubator dla przepiórek i użyć do tego celu kurczaka, a nawet odebrać go samemu.

Do tej pory nie ma specjalnej żywności przepiórczej. Karmienie ptaków może być mieszane paszy, paszy dla kurcząt. Pisklęta mogą być rozpieszczane z posiekaną zieleniną, twarogiem, gotowanymi jajkami. W diecie dorosłych ptaków można również wprowadzić zieleni, marchwi i kapusty. W żywności trzeba dodać drobny żwir, aby poprawić trawienie, wapń, aby wzmocnić skorupkę jaja, a także białko zwierzęce, aby poprawić produkcję jaj.

Karmienie trzema posiłkami dziennie. Przeciętnie 100 ptaków dziennie wymaga około 3 kg paszy.

Należy zauważyć, że woda w korytach powinna być stale. Zaleca się go zmieniać raz dziennie.

Cechy opieki

Przepiórki - ptaki bezpretensjonalne. Nie zajmują dużo miejsca, rzadko chorują. Powyżej napisaliśmy już o położeniu i warunkach trzymania ptaków na rufie.

Zauważamy tylko, że przepiórka również potrzebuje kąpieli w piasku. Zaleca się okresowe posypywanie komórek lub umieszczanie specjalnych mis w piasku.

Ważne jest, aby codziennie sprawdzać przepiórki. Jeśli ptak wydawał się chory lub letargiczny - natychmiast wyjąć go z klatki i odizolować od innych. To samo dotyczy "bojowników". Jeśli ptak zacznie dziobać sąsiadów, konieczne jest zabranie go na kilka godzin do ciemnego miejsca. Pomoże to ją uspokoić.

Postaraj się stworzyć najbardziej komfortowe warunki dla ptaka i bądź pewny - rezultat nie przyjdzie długo.

Wymagane dokumenty

Jak każda firma, hodowla przepiórek wymaga pewnych dokumentów.

Przede wszystkim jest to konieczne zarejestruj się jako indywidualny przedsiębiorca i uzyskaj pozwolenie na otwarcie firmy.

Po drugie, konieczne jest uzyskanie pozwolenie na sprzedaż ze służby weterynaryjnej. Podaje się go po zbadaniu produktów w laboratorium. Dokumenty można uzyskać od Federalnej Służby Kontroli Weterynaryjnej i Fitosanitarnej.

Przed certyfikacją produktów, przeczytaj podręcznik "Technologia utrzymywania przepiórek w gospodarstwach rolnych", opracowany przez Wszechrosyjski Instytut Badań i Technologii Drobiu w 2006 roku.

Po trzecie, kiedy dostarczasz towary do supermarketów, możesz potrzebować umowa z właścicielem restauracji lub sieci.

Od czego zacząć

Najpierw musisz skompilować szczegółowy biznesplan, Oblicz swoje koszty i spodziewane przychody. Pożądany wiedzieć lista dokumentów wymaganych do rejestracji indywidualnej przedsiębiorczości i rozpocząć jego projekt. Chociaż możesz to zrobić trochę później.

Druga rzecz, którą należy zrobić - odebrać pokój, kupić niezbędny sprzęt i paszę. Następnie można przystąpić do zakupu ptaków. Na początek zaleca się zakup do 500 zwierząt. Kwotę tę można zwiększyć 10 razy w roku. Przy zakupie ptaka ważne jest, aby stosować się do następującej zależności: dla 1 mężczyzny potrzebnych jest 5 samic.

Przed rozpoczęciem hodowli ptaków wskazane jest przeczytanie broszury "Przepiórka: zawartość, karmienie, rozmnażanie" przez AI Serebryakov.

Po tym jak przepiórki zaczynają nosić jaja, musisz zebrać partię jaj i wysłać je do laboratorium, aby uzyskać certyfikat jakości. To samo należy zrobić z tuszami ptaków.

Dopiero po otrzymaniu certyfikatu i rejestracji indywidualnego przedsiębiorstwa możesz udać się do punktu sprzedaży.

Personel

Ile osób potrzebujesz do pracy? Do opieki nad gospodarstwem o wielkości od 500 do 700 ptaków potrzebne są 2 osoby. Oznacza to, że nawet rodzina może poradzić sobie z hodowlą.

Należy jednak zauważyć, że na farmie przepiórek istnieją dwa rodzaje pracy.

  • decyzja o chwilach organizacyjnych - zakup pasz, przygotowanie dokumentów, realizacja.
  • dbanie o ptaka - karmienie, czyszczenie komórek, zbieranie jaj.

Jeśli nie możesz zwrócić uwagi na choć jedną z tych chwil, powinieneś pomyśleć o jednym - dwóch pracownikach.

Czytaj także:

  • Rosnące kwiaty w szklarni jako firma: cechy, etapy otwarcia, kapitał początkowy, zysk.
  • Jak założyć własny biznes? Wskazówki dla początkujących: http://moyaidea.ru/s-chego-nachat-svoj-biznes.html
  • Jak zrobić biznesplan samemu: instrukcja krok po kroku z przykładami.

Sprzedaż produktów

Aby sprzedawać produkty, jak już wspomniano, musisz mieć certyfikat jakości i certyfikat indywidualnego przedsiębiorcy. Głównymi punktami sprzedaży jaj przepiórczych i tuszek są sklepy i restauracje, sanatoria i domy wypoczynkowe, osobne rodziny.

Pamiętaj, że sam będziesz musiał znaleźć kupujących. W tym celu konieczne jest wykonanie szeregu prac.

  1. Wymyśl nazwę i logo.
  2. Przygotuj wizytówki z numerami.
  3. Utwórz stronę w sieciach społecznościowych.
  4. Stwórz własną wizytówkę internetową.
  5. Opracuj projektowanie opakowań dla produktów opakowaniowych.

Następnie możesz przejść bezpośrednio do wdrożenia. W tym celu należy obejść wszystkie duże supermarkety i sklepy, oferując swoje produkty. W tym samym czasie powinieneś mieć certyfikat jakości, wizytówki, które pozostawiasz potencjalnym nabywcom.

Ta sama zasada dotyczy pracy z restauracjami, sanatoriami.

Posiadanie strony internetowej i stron w sieciach społecznościowych przyciągnie klientów z Internetu.

Nie zapomnij o reklamie w gazetach, rozstawianiu ulotek.

Możesz również sprzedać żywego ptaka. Szczególnie chętnie kupują swoje fermy drobiu, fabryki do odnowy zwierząt gospodarskich. W gospodarstwach możesz sprzedawać i zaśmiecać.

Zwróć uwagę, że podobnie jak w przypadku jaj, będziesz musiał sam szukać kupujących.

Plusy i minusy przepiórki

Zalety:

  • minimalne koszty utrzymania. Jedna przepiórka zużywa około 40 gramów jedzenia dziennie. W ciągu miesiąca ptak potrzebuje nieco więcej niż 1 kg mieszanki paszowej;
  • szybki zysk. Przepiórki zaczynają być przewożone już w wieku 30 - 40 dni, a w wieku 2 miesięcy mogą być wbijane w mięso;
  • łatwość opieki. Nie wymagaj specjalnej opieki. Ważne jest tylko utrzymanie reżimu temperatury, aby podawać trzy razy dziennie;
  • zdolność do wzrostu dużych ilości na małym obszarze. Do 100 przepiórek potrzebujesz tylko 0,5 m.
  • wysoka rentowność. Przy odpowiednim zarządzaniu gospodarką opłaca się przez 2 miesiące.

Wady:

  • podatność ptaków na różnice temperatur. Jeśli reżim temperaturowy zostanie zakłócony, ptaki mogą zachorować, nie można go nosić;
  • złożoność marketingu. Do tej pory nie wszyscy rozumieją prawdziwą wartość jaj przepiórczych i mięsa, co negatywnie wpływa na poziom sprzedaży.

Przybliżony biznesplan

Rozważ z nami przybliżony biznesplan dotyczący hodowli przepiórek.

Koszty

  1. Wyposażenie lokalu (budowa od zera) - 60 - 80 tysięcy rubli.
  2. Zakup sprzętu (klatki, pijących, karmniki) - 20 - 25 tysięcy rubli.
  3. Zakup inkubatora - 6 tysięcy rubli.
  4. Zakup mieszanki paszowej (1 tona) - 15 tysięcy rubli.
  5. Kup 100 przepiórek - 10 tysięcy rubli.
  6. Rejestracja dokumentów - 5 tysięcy rubli.
  7. Reklama (na miesiąc) - 500 rubli.
  8. Oświetlenie i ogrzewanie (10 metrów kwadratowych miesięcznie) - 2 tysiące rubli.
  9. Koszty transportu - 3 tysiące rubli.

To daleko od dokładnych obliczeń. Możesz wydawać o wiele mniej pieniędzy na sprzęt i pomieszczenia, jeśli robisz wszystko ręcznie lub masz już gotową stodołę. Inkubatory można również wykonywać ręcznie.

Koszty transportu, reklamy i ogrzewania mogą się różnić w zależności od pory roku, jeśli masz własny pojazd.

Dochód

  1. Sprzedaż jaj (w tempie 100 warstw, po cenie 20 rubli za dziesięć) - 6 tys. Miesięcznie.
  2. Sprzedaż tusz przepiórek - 50 - 100 rubli tusza.
  3. Sprzedaż miotu - ok. 2 tys. Rubli miesięcznie.

W zależności od regionu cena może nieznacznie różnić się. Dlatego zalecamy zapoznanie się z cenami w Twojej okolicy i, jeśli to konieczne, wprowadzenie korekt do proponowanego biznesplanu.

Wideo: Otwieramy farmę przepiórek

Dowiedz się od ekspertów o korzyściach i zagrożeniach związanych z przepiórczością, cechach organizacji i otwarciu własnego gospodarstwa, a także uzyskaj porady i zalecenia od specjalistów.

Wniosek

Hodowane przepiórki to dość łatwy i opłacalny biznes. Na dzień dzisiejszy w kraju nie ma dużych fabryk nastawionych na produkcję przepiórek, a konkurencja na rynku jest raczej niska.

Przepiórki są bezpretensjonalne w żywności, łatwe w utrzymaniu. Jeśli jesteś zainteresowany otwarciem małej firmy - farmą przepiórczą - to jest to, czego potrzebujesz.

Hodowanie przepiórek jako firmy

Ogólna charakterystyka działalności hodowli przepiórek

W warunkach kryzysu gospodarczego i wysokich kosztów "wchodzenia" w istniejące nisze biznesowe, jednym z najbardziej obiecujących kierunków organizacji własnego biznesu jest przepych. Ten rodzaj działalności ma wiele bezspornych zalet, pozwalających na kilka miesięcy na osiągnięcie stabilnego zysku:

niewielka kwota kapitału początkowego;

prostota opieki nad ptakiem;

minimalna powierzchnia pomieszczeń produkcyjnych;

niski koszt niezbędnego sprzętu;

wysoka jakość konsumencka produktów;

niski poziom konkurencji.

Wady hodowli przepiórek jako biznesu obejmują:

względna nowość produktów na rynek rosyjski;

potrzeba regularnej opieki i karmienia;

Zwiększone koszty pracy przy zakupie mięsa w stosunku do większego drobiu.

Produkcja jaj przepiórczych w Federacji Rosyjskiej nie przekracza 400 000 jednostek dziennie, podczas gdy w Japonii, o porównywalnej populacji codziennej sprzedaży jaj przepiórczych rzadko spada poniżej 7 000 000. Dla większości regionów przepiórki pozostają egzotyczną ciekawostką, a korzystne są tradycyjnego kurczaka.

Rosyjscy konsumenci dopiero zaczynają przyzwyczajać się do obecności jaj przepiórczych i mięsa na półkach sklepów oraz w menu publicznych zakładów żywienia. Otwiera to imponujące perspektywy rozwoju przepiórki jako firmy, ponieważ kraje sąsiadujące wykazują stały wzrost zainteresowania ze strony kupujących.

Materiał i baza produkcyjna hodowli drobiu

Nie od razu wyposażyć dużą fermę drobiu, aby zapewnić rentowność działalności gospodarczej na przepiórkach. Wystarczy, że początkujący zdobędzie stado liczące do 500 ptaków. Przepiórki szybko osiągają wiek składania jaj bardzo szybko, od 5 do 8 tygodni od chwili urodzenia. Stado 500-600 sztuk głowy jest z łatwością obsługiwane przez jedną osobę, z codziennym zatrudnieniem nie dłuższym niż 3-4 godziny.

Twoja firma - to, czego potrzebujesz do hodowli przepiórek

Rozpoczęcie przepiórki wymaga małego obszaru, ponieważ ptaki są tak zwarte, jak to tylko możliwe. Na jednym metrze, umieszczając komórki na kilku poziomach, może zawierać do 300 głowic. Do konserwacji zaleca się stosowanie osobnego pomieszczenia o powierzchni około 20 m², w którym wygodnie będzie dbać o zwierzęta gospodarskie, przechowywać i wytwarzać mieszanki paszowe.

Zestaw początkowego wyposażenia będzie składał się z baterii komórkowych, zbiorników do przechowywania paszy i jaj, sprzętu do krojenia tusz. Biznesplan dotyczący hodowli przepiórek powinien obejmować obecność inkubatora dla piskląt hodowlanych i specjalnego pojemnika dla młodych zwierząt (wylęgarni).

Biznesplan: jaki jest koszt

Koszt poszczególnych urządzeń i ptaków lęgowych może się różnić w zależności od regionu i sezonowości. Wielkość początkowej inwestycji zależy od tego, czy komórki i specjalne pojemniki są kupowane w stanie gotowym lub wytwarzane niezależnie. Dodatkowym wydatkiem może być rejestracja osoby prawnej i wynajmowanie lokalu pod nieobecność własnych lokali.

W zależności od wielkości stada 500 zwierząt, co odpowiada biznesplanowi hodowli przepiórek w domu, koszty materiałowe na początkowym etapie przepiórki będą wynosić:

bateria komórkowa - 8-12 tysięcy rubli. (w tym samym czasie koszt materiału wynosi 2-3 tysiące rubli);

nabycie inwentarza przepiórek - 20 tysięcy rubli. (koszt przepiórek do hodowli - 40 rubli za pisklę);

paszy (po raz pierwszy) - około 3 tysięcy rubli;

mały inkubator - od 7 do 12 tysięcy rubli;

hodowla młodych zwierząt - od 3 500 rubli.

Jeśli posiadasz niezbędne umiejętności i wolny czas, dorosłe komórki i miotacze mogą zostać stworzone na własną rękę, co znacznie obniży początkowe wydatki.

Biznesplan dla przepiórek hodowlanych powinien uwzględniać koszty oświetlenia i utrzymania pożądanego systemu temperatur, w zależności od pory roku i taryf za energię elektryczną. W celu bardziej wydajnego skubania zatkanego ptaka zaleca się zakupienie specjalnej wirówki, ponieważ ręczna obróbka małych tuszek może być bardzo niewygodna.

Dochody i podstawowe wydatki związane z wytwarzaniem produktów

Jedna warstwa, od 2 miesiąca życia, przynosi 250-300 jaj rocznie. Po osiągnięciu wieku 8-12 miesięcy, wydajność przepiórek spada i zaleca się, aby pozwolić im na mięso. Na twarzy jedna tusza przepiórki daje 200-350 g, w zależności od rasy.

O dochodowości przedsiębiorstwa decyduje wartość wytworzonych produktów i szybkość sprzedaży. Naprawdę sprzedam jajka przepiórcze w cenie 1,5-2 rubla. za kawałek, mięso - 60-90 rubli. dla tusz. Uboju ptaków można rozpocząć od 8-10 tygodni, gdy kończy się ich wzrost. Rasy mięsne osiągają optymalną wagę patroszonej tuszy po 6 tygodniach.

Wskazane jest oszacowanie plonu od 5 miesiąca po nabyciu pierwszego żywego inwentarza. W tym czasie kur niosek osiągają stabilną wydajność, a dodatkowe samce mogą być sprzedawane na mięso. Podczas korzystania z inkubatora liczbę ptaków można zwiększyć kilkakrotnie, dlatego dla wygody obliczeń stosuje się biznesplan przepiórki o stadzie 1000 sztuk i 200-250 osobników.

Tysiąc przepiórek niesie około 300 000 jaj rocznie. Ponadto, można uzyskać minimum 4000 tusz mięsa na mięso z pełnym odtworzeniem populacji produkcyjnej. Na tej podstawie możliwe jest obliczenie przybliżonych wpływów z przemysłowej hodowli przepiórek z terminową sprzedażą produkcji ferm drobiu:

jajko - 450-600 tysięcy rubli;

mięso - 240-360 tysięcy rubli;

ogółem: 690-960 tysięcy rubli rocznie.

Niektóre dochody mogą być:

sprzedaż ptaków lęgowych od 1 miesiąca;

realizacja odchodów ptaków jako wysoce skutecznego nawozu azotowego;

niezależna produkcja ogniw, kielichów i karmideł z ich późniejszą sprzedażą.

Z kwoty przychodów należy odliczyć różne płatności jako podatki i opłaty, z zastrzeżeniem rejestracji osoby prawnej lub indywidualnego przedsiębiorcy (jeśli rozważa się hodowlę przepiórek jako działalność ukierunkowaną na sprzedaż hurtową produktów).

Główne obowiązkowe koszty, które wpływają na rentowność biznesu przepiórczego, będą wypłacane:

pasza dla drobiu - 144 tys. rubli;

ogrzewanie i światło - około 25 tysięcy rubli.

Konserwacja stada warstw w 1000 głowach może być wykonywana przez 2 osoby pracujące w niepełnym wymiarze godzin. Przy takiej wielkości produkcji wskazane jest korzystanie z modelu firmy rodzinnej, gdy zyski i płace faktycznie stanowią to samo. Zaangażowanie osób trzecich jest uwzględnione w biznesplanie hodowli przepiórek, gdy staje się uzasadnione: wzrost liczby zwierząt gospodarskich do 5000 warstw i więcej, dostępność wiarygodnych kanałów sprzedaży.

Hodowla przepiórek - technologia rozmnażania inwentarza żywego

Przepiórki są bezpretensjonalne, zdolne do maksymalnie kompaktowych treści. Wydawać by się mogło, że hodowla drobiu w objętościach przemysłowych jest możliwa nawet na balkonie mieszkania przy użyciu skrzynek, kartonów. Takie podejście jest uzasadnione tylko wtedy, gdy rośnie przepiórka jako firma macierzysta, głównie do użytku osobistego. Zbyt mała mini-farma będzie fizycznie niewygodna, jeśli chodzi o opiekę dla kilkuset głów, i wyklucza możliwość rozszerzenia działalności na przepiórki w domu.

Uprawa i karmienie

Stabilna produktywność populacji przepiórek wymaga pewnych warunków utrzymania i regularnego monitorowania stanu ptaków. W przypadku każdej farmy konieczne jest ciągłe monitorowanie przez osobę bez wakacji i wakacji. Przepiórka drobiowa jako firma wymaga opieki, polegającej na:

utrzymywanie optymalnego poziomu oświetlenia, wilgotności i temperatury powietrza;

stworzenie warunków utrzymania i reprodukcji;

zapewnienie odpowiedniego odżywiania i czystej wody;

kontrola żywego inwentarza, uboju ptaków z podejrzeniem choroby lub agresywnego zachowania;

terminowe czyszczenie komórek;

zbierania jaj i uboju ptaków.

Przy populacji liczącej 500-600 osób biznes na rozdrożu wymaga 2-4 godzin dziennie na opiekę, z którą jedna osoba dobrze sobie radzi. Stado 1-2 tysięcy ptaków będzie wymagało wysiłku dwojga ludzi, dla 5 tysięcy - trzech lub więcej.

Pokój

Odpowiedni pokój jest miejscem rozpoczęcia działalności przepiórki. Przepiórka jest utrzymywana w umiarkowanym oświetleniu 20-30 luksów, co jest wystarczające dla lamp o mocy 40 W. Przy bardziej intensywnym oświetleniu ptaki zachowują się agresywnie i zaczynają dziobać się nawzajem. Lekki dzień powinien trwać 16-18 godzin. Wilgotność w pomieszczeniu powinna wynosić co najmniej 65%, w suchym powietrzu przepiórki zaczynają dziobać pióra.

Reżim temperatury utrzymuje się w zakresie od 18 do 24 ° C, szczególną uwagę należy zwrócić na wykluczenie przeciągów. Bardziej odporny na choroby niż inne ptaki domowe, przepiórka jest wyjątkowo wrażliwa na prądy powietrza z wysoką różnicą temperatur.

Komórki treści

Jeden metr kwadratowy przestrzeni komórkowej może pomieścić 50-100 osób, zwykle przy użyciu baterii wielowarstwowych. Liczba pięter zależy od wygody opieki. Materiałem ogniw jest profil, siatka z drutu ocynkowanego i blachy. Materiały z drewna są niewygodne do czyszczenia i szybko stają się bezużyteczne, sprzyjają reprodukcji szkodliwych mikroorganizmów.

Wysokość komórek nie powinna przekraczać 30 cm, aby ptak nie skakał, uszkadzając szyję i głowę. Podłoga klatki wykonana jest ze spadkiem, tak że jaja, które zostały przeniesione, spływają do specjalnej rynny. Środki do karmienia i wody są umieszczone na zewnątrz.

Znajdź gotowe mieszane pasze przeznaczone tylko dla przepiórek jest dość trudne. Zwykle producent paszy wskazuje ten typ ptaka przy wdrażaniu uniwersalnych mieszanek. Aby uzyskać optymalny stosunek składników odżywczych i użytecznych pierwiastków śladowych, można przygotować przepiórkę. Biznesplan skorzysta na tym tylko.

Do produkcji paszy wymagane jest rozdrobnione ziarno pszenicy, jęczmienia i kukurydzy, dlatego zaleca się zakup specjalnej kruszarki. Ziarno lepiej jest kupować z wyprzedzeniem na targach rolniczych w czasie zbiorów.

Oprócz ziaren, mieszanki paszowe muszą zawierać źródło wapnia: mączka z kości lub ryby, kruszona muszla, łupina. Mały żwir, piasek, niezbędny do trawienia ptaka, są wyrzucane do koryt. Od paszy zależy smak produktu i opłacalność hodowli jaj przepiórczych na jaja jako firma. Skład mieszanek paszowych można zmieniać w zależności od kategorii wiekowej.

W przypadku drobiu od 1 do 4 tygodni (jako procent całkowitej masy mieszanki):

  • pszenica - 9,6;
  • jęczmień - 7;
  • kukurydza - 40;
  • mączka kostna - 3;
  • mączka rybna - 5;
  • śruta sojowa - 30;
  • Suchy powrót - 3;
  • pokruszona kreda, skorupa ziemna - 1;
  • sól - 0,4;
  • mąka, ziołowa - 1.

W wieku 5-6 tygodni:

  • pszenica - 25;
  • jęczmień - 7;
  • kukurydza - 40,5;
  • mączka kostna - 3;
  • mączka rybna - 5;
  • mąka słonecznikowa - 9;
  • Suchy powrót - 3;
  • pokruszona kreda, skorupa ziemna - 1;
  • sól - 0,5;
  • mąka, ziołowa - 1
  • otręby pszenne - 5.

Dla ptaków od 7 tygodnia włącznie z przewoźnikiem:

  • pszenica - 15;
  • jęczmień - 7;
  • kukurydza - 40;
  • mąka słonecznikowa - 10;
  • śruta sojowa - 10;
  • otręby pszenne - 5;
  • mączka rybna - 5;
  • pokruszona kreda, skorupa ziemna - 1;
  • mączka kostna - 4;
  • mączka ziołowa - 2,4;
  • sól - 0,6.

Aby wzbogacić paszę substancjami biologicznie czynnymi, można dodać specjalne przedmieszki (P1-1, P5-1, P6-1) z obliczeń 1: 100.

Uprawa młodych zwierząt

Dzięki niewielkiej zawartości u samic instynkt jaj wylęgowych ulega atrofii, dlatego do inkubacji nowych piskląt konieczne jest zastosowanie inkubatora. Do zapłodnienia mężczyźni są dodawani do komórek z obliczeń 2-5 sztuk na 10 kobiet. Wiek ptaków najbardziej odpowiednich do hodowli wynosi 2-7 miesięcy.

Przed umieszczeniem w inkubatorze jaja z widocznymi uszkodzeniami, niestandardowymi formami, rozmiarami i kolorami są odrzucane. Zawartość jaj zaleca się sprawdzić za pomocą ovoscope, aby wybrać próbki z podwójnym żółtkiem, mętną zawartością i innymi wadami.

Inkubator powinien utrzymywać określony poziom temperatury i wilgotności:

12 dni - 37,7 ° C i 55-60%;

od 12 do 15 dni włącznie - 37,2 ° C i 55%;

od 16 dni do 37 ° C i 70%.

Pierwszego dnia powinieneś uważnie strzec potomstwa od draftu. Temperatura w specjalnym pojemniku (klatka-lęg) powinna być utrzymywana w ciągu 35-37 ° C przez pierwszy tydzień. Następnie temperatura stopniowo spada do 30-32 ° C w drugim tygodniu i do 24-26 ° C podczas trzeciego. Po młodych można sadzić w klatkach z dorosłymi.

Hodowla przepiórek do mięsa lub jaj, które biznes wybrać?

Istnieją rasy specjalnie zaprojektowane do hodowli mięsa, a także do zwiększenia produkcji jaj. Ponieważ nie jest to paradoksalne, nie zawsze korzystne jest hodować wyłącznie rasy mięsne.

Dotyczy to realizacji tusz w publicznych zakładach gastronomicznych. Standardowa porcja z mięsem drobiowym rzadko przekracza 200 g, a waga tuszki przepiórki wynosi 300 g. Podział tuszy w restauracji lub kawiarni jest nieopłacalny, więc chętniej kupują mięso z mniejszych ras niosących jaja.

Hodowla ras mięsnych jest ekonomicznie opłacalna przy ustalonej sprzedaży w sieciach handlowych lub w fermach drobiu, chcących rozszerzyć gamę produktów bez zmiany technologii produkcji. W takich przypadkach zysk ze sprzedaży mięsa przepiórczego będzie znacznie niższy, ponieważ kupujący musi wziąć pod uwagę stopy zysku z późniejszej odsprzedaży.

Najbardziej racjonalna jest hodowla niezbyt małych ras jajowatych i podejmowanie wysiłków w zakresie realizacji zarówno jajek, jak i mięsa przepiórczego. W każdym razie biznes składa się z kur niosek składających jaja, a ptak musi zostać poddany ubojowi w wieku do 1 roku, a jaja i mięso muszą być gdzieś utylizowane.

Sprzedaż gotowych produktów

Każda produkcja jest nieustannie konfrontowana z problemem sprzedaży produktów. Zdolność przepiórek do konsekwentnego podawania jaj i mięsa nie budzi żadnych wątpliwości, ale znalezienie nowoczesnego rynku rosyjskiego może zająć trochę czasu.

Kierownicy gospodarstw, którzy już osiągnęli znaczące wyniki w hodowli przepiórek, powinni zacząć od radia "sarafan".

Jaja przepiórcze i mięso powinny być oferowane swoim przyjaciołom i krewnym na początkowych etapach realizacji planu biznesowego. Od nich informacje mogą iść dalej, pod warunkiem ustalenia ceny, która jest korzystna dla kupujących. Ten kanał sprzedaży nie może być uważany za naprawdę wiarygodny, ale pomoże osiągać zyski podczas pracy z innymi potencjalnymi nabywcami, takimi jak sieci handlu hurtowego i detalicznego oraz restauracje.

Nie oczekuj poważnie, aby mieć małe sklepy, które nie mają rozwiniętej sieci. Niska siła nabywcza i niewystarczający ruch kupujących nie pozwolą na osiągnięcie znaczących wolumenów. W takim przypadku trzeba wydać własne środki na dostawę i pakowanie produktów.

Promując produkty w sieciach handlowych i placówkach gastronomicznych, należy dać potencjalnym nabywcom oczywiste korzyści. W 100 g jajek przepiórczych, przy porównywalnych ilościach użytecznych pierwiastków śladowych, białek i tłuszczów, zawiera się połowę węglowodanów i kilka razy mniej niż cholesterol. Dzięki temu produkty do przepiórek są bardziej przydatne i odpowiednie do żywienia. Ponadto cenne właściwości jaj przepiórczych pozwalają na usunięcie radionuklidów z ludzkiego ciała.

Sprzedaż mięsa i jaj perekela ferm drobiu

Jest całkiem niezawodny nawiązywanie kontaktów z dużymi dostawcami produktów rolnych w regionie. W tym przypadku będziemy musieli poświęcić część zysków, ale gospodarka będzie oszczędzony od konieczności produkować większość pozwoleń. Ponadto hurtownicy są zwolnieni z konieczności martwienia się o kanały sprzedaży.

Główni producenci produktów drobiowych są zwykle zainteresowani rozszerzeniem własnego asortymentu na swoich kontrahentów, ale często nie mają możliwości stworzenia dodatkowego łańcucha produkcyjnego. Podczas pracy z hurtownikami, zakładając pracę z użytkownikiem końcowym, wymagane jest stałe utrzymywanie stabilnych dostaw we właściwych ilościach.

Jak otworzyć dochodową firmę do hodowli przepiórek

Jak zarabiać na hodowli przepiórek, która jest niezbędna do organizacji hodowli przepiórek. Ile możesz zarobić, wykonując taką działalność i jak sprzedać gotowe produkty: jajka i mięso. Szczegółowe zarządzanie z kalkulacjami i planem rozwoju biznesu.

Działalność rosnących przepiórek powoduje coraz większe zainteresowanie przedsiębiorców. W końcu ta działalność gwarantuje stabilne i wysokie dochody, dzięki dobrej wydajności ptaków.

W ciągu roku jeden ptak przywołuje do 300 jaj, które w przeliczeniu pieniężnym wynoszą 1 500 Rbl. (w cenie 5 rubli / sztukę). Oznacza to, że zysk ze sto przepiórek wynosi około 150 000 rubli. rocznie (12 500 rubli miesięcznie). Im większa liczba zwierząt gospodarskich, tym wyższe zarobki.

Ale jaja to nie jedyne produkty biznesu.

Mięso przepiórcze jest cennym produktem na rynku krajowym. Bardzo niska zawartość kaloryczna (230 kcal / 100 g), to jest bogaty w białko, zawiera witaminy, takie jak A, K, H, B1, B2, B5, B6, B9 i B12, które są dobrze zachowywane w kuchni. Wartość rynkowa 1 tusza wynosi 150 rubli.

Jak zorganizować działalność rolniczą związaną z hodowlą przepiórek, co jest potrzebne do tego i jaka będzie jej opłacalność zostanie szczegółowo opisana poniżej.

Rentowność: czy opłaca się czy nie hoduje przepiórki?

Na początek trzeba jeszcze mówić o liczbach. Ponieważ ta informacja jest przede wszystkim interesująca dla każdego przedsiębiorcy.

Ile więc będzie kosztować sprzedaż mięsa przepiórczego i jaj?

Na przykład farma ptaków z 1000 przepiórek zostanie pobrana. W ciągu miesiąca produkują około 25 000 jaj. Średnia cena jednego jajka na rynku wynosi 5 rubli. Oznacza to, że miesięczny zysk wyniesie 125 000 rubli.

Każdego miesiąca możesz zdobyć około 200 przepiórek. Koszt jednej tuszy 150-200 g. Jest około 150 rubli. Wpływy ze sprzedaży mięsa - 30 000 rubli. miesięcznie.

Okazuje się, że dochód gospodarstwa na 1000 przepiórek to ponad 150 000 rubli. przez 1 miesiąc. Z tej kwoty należy odliczyć podatki, wynagrodzenia pracowników i koszty utrzymania ptaków. Ale nawet po wszystkich wydatków netto będzie wynosić 80 000 - 100 000 rubli.

Liczby są warunkowe. Ostateczny koszt produkcji zależy od konkretnego regionu i kraju oraz od dochodów ze skali gospodarstwa.

"Biznes przepiórek jest najbardziej opłacalny i najszybszy. Ponieważ ptak rozwija się bardzo szybko. Już dwumiesięczna przepiórka to dojrzały ptak. "

Armen Barseghyan - szef spółdzielni rolniczej "Snowball"

Z doświadczenia doświadczonych przedsiębiorców zajmujących się hodowlą przepiórek wiadomo, że początkowa inwestycja płaci 4-5 miesięcy. Rentowność biznesu wynosi około 400%.

Kapitał początkowy

Teraz warto powiedzieć, ile pieniędzy potrzebujesz, aby otworzyć farmę przepiórek. To druga rzecz, która interesuje przyszłego rolnika.

Dla uproszczenia obliczeń jako przykład posłuży mała farma 100 ptaków.

Aby założyć firmę, potrzebujesz:

  • Komórki do trzymania ptaków - 10 000 rub.
  • Poidła i karmniki - 6 000 rub.
  • Inkubator na 200 jaj - 20 000 rubli.
  • Urządzenia oświetleniowe i grzejniki - 25 000 rub.
  • Młode zwierzęta przepiórcze 100 sztuk - 5000 rubli.
  • Feed - 7 000 rubli.
  • Ovoscope - 1 500 rubli.

Całkowite koszty początkowe - 74 500 rubli.

Miesięczne wydatki wynoszą około 10 000 rubli. Obejmują one zakup pasz, materiałów opakowaniowych do produktów gotowych, płatności za media i reklamę.

Oznacza to, że w celu zorganizowania małej farmy ptaków na 100 przepiórek konieczne jest zainwestowanie około 80 000 rubli.

Których rodzajów przepiórek lepiej się rozmnaża?

Zanim kupisz młodą, musisz zdecydować o rasie ptaków, które zostaną wyhodowane w gospodarstwie. Najpopularniejszymi obecnie są przepiórki:

  • Japoński.
  • Faraon.
  • Marmur.
  • Brytyjski biały.
  • Brytyjska czerń.

Japońskie jaja dobrze nadają się do przepiórek japońskich, które przenoszą 300 jaj przez sześć miesięcy. Po 5-6 miesiącach wydajność zostaje zmniejszona, a ptak zostaje wbity w mięso.

Brytyjska rasa i faraoni są idealni do sprzedaży mięsa. Samica ma średnio 230 gramów, samiec wynosi 200 g. Jajo samicy rocznie to ponad 200 jaj.

Niezależnie od rasy przepiórek, ptak jest odporny na różne choroby i nie choruje na ptasią grypę.

Jeśli chodzi o zakup, konieczne jest nabycie młodych zwierząt przed ukończeniem 2 miesięcy. Optymalny wiek dla hodowli wynosi 2-8 miesięcy. Możesz kupić młode przepiórki na farmie lub ptasich targach, a także w reklamach w Internecie lub mediach drukowanych.

Co jeszcze powinien wiedzieć początkujący przedsiębiorca?

Przed przystąpieniem do organizacji gospodarstwa i technologii hodowli ptaków warto zwrócić uwagę na kilka ważnych punktów, które powinien znać przyszły rolnik.

Najpierw lepiej rozpoczynaj działalność od 100-500 przepiórek. Wtedy embeddings będą minimalne. Jednocześnie będzie można szybko zdobyć doświadczenie w tej dziedzinie, a jednocześnie stworzyć dobrą bazę klientów.

Po drugie, nie ma 100% gwarancji, że wszystkie wskazówki dotyczące hodowli przepiórek z Internetu lub literatury będą pasować do przypadku przedsiębiorcy. Na początkowym etapie ptak powinien być obserwowany i zwracać uwagę na jego zachowanie, odżywianie, wzrost i produkcję jaj.

Po trzecie, trzeba być moralnie gotowym na to, że ptaki nie mają wakacji i dni wolnych. Dlatego przedsiębiorca będzie musiał pracować codziennie - i ręcznie. Ale to może uratować zatrudnianie pracowników.

Warto również zauważyć, że działalność rosnących przepiórek wymaga rejestracji. Możesz zarejestrować się jako IP, LLC lub LPH. Ale przedtem warto skonsultować się z podatkiem lub prawnikiem.

Do sprzedaży gotowych produktów potrzebny jest certyfikat jakości oraz dokumenty zezwalające na sprzedaż mięsa i jaj, które są wydawane przez służby sanitarne.

"Pierwszą rzeczą, którą musisz doradzić przedsiębiorcy, który zdecydował się hodować przepiórki, jest eksploracja rynku. Nie próbuj zatrudnić nikogo do tego. Przyszły przedsiębiorca, aby odnieść sukces, musi samodzielnie przeprowadzić badanie. Pierwszym krokiem jest sprawdzenie, czy w sklepach twojego miasta są jajka przepiórcze. Jeśli populacja miasta wynosi 10 000 osób, wówczas wszystkie sklepy można ominąć na 1 dzień. Jeśli miasto jest duże, wystarczy ominąć obszar.

Następnie musimy poznać powody, dla których ludzie kupują jaja przepiórcze i ile je kupują. Aby to zrobić, wystarczy przesłuchać zwykłych ludzi. Tylko w żadnym wypadku nie należy się do niego zbliżać słowami: "Mamy ankietę marketingową. Odpowiedz na kilka pytań. " Po prostu działaj jak zwykły kupujący. Zapytaj, jakby przez przypadek. Nie próbuj zapamiętywać wszystkiego, co mówią klienci - konieczne jest nagrywanie i analiza. Pomoże to w przyszłości zaoferować tę samą ofertę tym samym kupującym. "

Wasilij Bogdanow - redaktor naczelny czasopisma "Marketing i zarządzanie"

Organizacja hodowli przepiórek

Cały proces organizacyjny rozpoczyna się od przygotowania lokalu. Ponieważ sam ptak jest mały, przestrzeń do jego konserwacji może również być skromna. Co więcej, nowoczesne komórki na 100-900 przepiórek są bardzo zwarte - na 1 m 2 można umieścić do 600 ptaków. Samiec jest przywiązany do samic w stosunku 1: 4 lub 1: 2.

Główne wymagania dotyczące pokoju:

  • Wilgotność powietrza wynosi około 60%.
  • Temperatura powietrza wynosi 18-22 ° C.
  • Dostępność systemu klimatyzacji i ogrzewania.
  • Sztuczne oświetlenie - 35 luksów (pracuje przez 18 godzin dziennie).

Nieprzestrzeganie reżimu temperatury i wilgotności prowadzi do poważnego spadku produkcji jaj. To samo dotyczy słabej wentylacji pomieszczenia.

Komórki powinny być umieszczone tak, aby ptaki nie znajdowały się w przeciągu. W przeciwnym razie nastąpi spadek produkcji jaj, aw poważniejszych przypadkach - śmierć przepiórek młodych i dorosłych.

Strukturalnie, komórki składają się z kilku poziomów (do 5), a wielkość każdej komórki wynosi około 30 cm, co pozwala na swobodne i wygodne zbieranie jaj i karmienie ptaków.

Cena rynkowa komórek zaczyna się od 10 000 rubli. Istnieją modele warte ponad 60 000 rubli. Dlatego, jeśli istnieje pragnienie i trochę wolnego czasu, komórki można budować własnymi rękami. Zanim jednak podejmiesz ostateczną decyzję, musisz obliczyć, aby być bardziej opłacalnym - zakup ogniw lub ich niezależną budowę.

Karmidła i osoby pijące są umieszczane na zewnątrz komórek i muszą mieć zamkniętą strukturę, aby nie dostawały śmieci i śmieci. Optymalną opcją dla osób pijących jest sutek.

Technologia hodowli przepiórek

Główną cechą przepiórki hodowlanej - nie można mieszać różnych ras do przenoszenia jaj i mięsa. Oznacza to, że muszą być trzymane oddzielnie.

W pozostałej części wszystko jest całkiem proste:

  • Konieczne jest ciągłe monitorowanie klimatu wewnątrz lokalu.
  • Na czas karm, podlewaj ptaki i wyjmuj z nich jajka.
  • Ostrożnie wybierz jajka do inkubatora.

Ostatni punkt powinien zostać bardziej szczegółowo opisany.

Nie wszystkie jaja trafiają do inkubatora. Powinny być starannie sortowane i oglądane, aby miały normalny rozmiar, kształt, kolor, wewnątrz nie było żadnych różnych wad i podwójnych żółtek (jest to sprawdzane na ovoscope).

Do inkubatora mają zastosowanie następujące wymagania:

  • Po umieszczeniu jaj w inkubatorze wilgotność 60% i temperatura powietrza 37,7 ºС powinny być utrzymane przez pierwsze 12 dni, po czym powinna zostać obniżona do 37,2 ºС przez 2 dni (wilgotność powinna również zostać obniżona do 55%).
  • W 16 dniu temperatura w inkubatorze powinna wynosić 37 ° C, a wilgotność powinna wzrosnąć do 70%.

Okres inkubacji jaj może osiągnąć 20 dni.

"W pomieszczeniu, w którym wyhodowane są przepiórki, należy obserwować wyraźny mikroklimat odpowiadający pewnemu wiekowi przepiórek. W tym celu zastosowano system ciepłej podłogi, specjalne lampy podczerwone sterowane przez automatykę, a także wentylatory i miny nawiewne, które regulują dopływ czystego powietrza. "

Sergey Baklykov - zastępca szefa gospodarstwa

Kiedy pierwsi młodzi opuszczą jaja, musi zapewnić komfortowe i bezpieczne warunki. Ponieważ nawet najmniejszy szkic doprowadziłby do jego śmierci. W pierwszym tygodniu temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić 36-37 ° C, następne - 32 ° C, a trzecie - 25 ° C. W czwartym tygodniu młode są wysyłane do komórek dorosłym ptakom.

Karmienie ptaków

Dorosła przepiórka zużywa 30 gramów paszy dziennie. Odpowiednio obliczyć, ile nie powinno być trudne. Na przykład, jeśli na farmie rośnie 1000 ptaków, wymagane jest 3 kg dziennie. RSS.

Nakarm przepiórki o określonej godzinie. Oznacza to, że jeśli początkowo otrzymywały jedzenie o 8 rano, to codziennie powinno się je podawać o 8 rano. Zmiana nawyków żywieniowych wpłynie negatywnie na składanie jaj ptaków i ich zdrowie.

Latem, oprócz głównego pokarmu, ptaki powinny być karmione pokruszoną świeżą trawą i warzywami korzeniowymi. Zimą można karmić proso, pszenicę, mączkę rybną. Podstawową zasadą dla każdej pory roku jest to, że pokarm dla przepiórek powinien być zrównoważony i zawierać dużą ilość witaminy. Również w korytach koniecznie musi być kreda lub żwir. Wszystkie te działania mają na celu uzyskanie wysokiej produkcji jaj.

"Przepiórki wymagają zbilansowanego kanału. Najczęściej występuje w nich ponad 20 nazw składników, tak że istnieje pełnowartościowe jajo. Z prostych nasion lub pszenicy nie będą przenoszone ptaki. "

Tatiana Chaplyuk jest hodowcą drobiu

Sprzedaż produktów: jaja i mięso

Główne momenty rosnących przepiórek zostają zdemontowane. Teraz musimy szczegółowo rozważyć opcje dotyczące produktów marketingowych i reklamy.

Możesz sprzedawać gotowe produkty zarówno przez hurtowników, jak i przez siebie. Większość przedsiębiorców wybiera pierwszą opcję, ponieważ nie ma potrzeby szukania miejsca handlowego i stanąć na rynku w deszczu i śniegu w oczekiwaniu na kupującego.

Możesz zaoferować jajka i przepiórki:

  • Małe prywatne sklepy spożywcze.
  • Duże sieci handlowe.
  • Restauracje, kawiarnie i inne placówki gastronomiczne.

Oprócz głównego produktu młodzi ludzie mogą zostać sprzedani tym samym przedsiębiorcom z innych regionów kraju.

Możesz rozpowszechniać informacje o produkcie w następujący sposób:

  • Publikowanie reklam w mediach drukowanych lub publikacjach online.
  • Reklama w telewizji lub radiu.
  • Poprzez własną stronę internetową za pomocą reklamy kontekstowej.
  • Poprzez sieci społecznościowe, tworząc własną stronę.
  • Rozpowszechniaj ulotki (odpowiednie do sprzedaży detalicznej).

Istnieje wiele narzędzi do promowania własnych produktów. Najważniejsze jest, aby wstępnie określić maksymalny budżet reklamowy. Ponieważ najczęściej początkowy budżet przedsiębiorcy jest ograniczony, a główne środki przeznaczane są na zakup sprzętu, naprawę lokalu itp.

W przyszłości, gdy gospodarstwo będzie liczyć 3 000-5 000 ptaków, wskazane jest zatrudnienie specjalisty ds. Marketingu i logistyki, który podejmie wszystkie zadania związane z marketingiem i opracowaniem bazy klientów.

Z powyższych informacji jasno wynika, że ​​działalność rosnących przepiórek jest bardzo dochodowym biznesem. Jednak zajmuje to dużo czasu i rzędu 100 000 rubli. na starcie. Wszystko to jednak uzasadnia dalszy wysoki zysk i możliwość ciągłego skalowania działalności.

Hodowanie przepiórek jako biznesu w domu, rentowności i biznesplanu

Wiele osób mówi, że nadszedł czas, aby założyć własną firmę. Dalsze rozmowy dotyczą 25% ludzi. Może czas przejść od słów do czynów?

Biznes: hodowla przepiórek

Treść instrukcji krok po kroku:

Dlaczego warto wybrać firmę do hodowli przepiórek

Jako test warto robić to, czego ludzie potrzebują każdego dnia. Duchowe jedzenie, odzież, wygląd - wszystko to po raz drugi, ale zawsze chcesz jeść. Dlatego porozmawiajmy o jedzeniu.

Do tej pory nie ma już bardziej zatłoczonej niszy niż produkcja i sprzedaż żywności. Aby określić kierunek, w którym rozpoczęcie działalności gospodarczej będzie opłacalne, zaleca się pójście na zakupy i zbadanie, że jest na nie popyt, ale to nie wystarczy. A początkujący przedsiębiorca zrozumie, że przepiórki hodowlane to coś, co jest bardzo poszukiwane, ale oferowane jest w ograniczonych ilościach.

Korzystna zawartość przepiórek

Dlaczego przepiórka? Ich główną wartością są jajka, ich zalety są tak wielkie, że zaćmiewają wszystkie takie produkty razem. Eksperci twierdzą, że w przepiórkach nikt nie używa tylko łap i dzioba - reszta wszystko idzie do biznesu.

Kości ziemi ptaka

Podstawą przedsiębiorstwa jest właściwy biznesplan

Nie wystarczy wiedzieć o korzyściach płynących z ptaków, aby spieszyć się z zakupem partii piskląt do hodowli. W celu pomyślnej realizacji planowanych planów potrzebny jest biznesplan, który stanie się przewodnikiem po działaniach na rzecz pomyślnego rozpoczęcia.

Hodowanie przepiórek jako biznesu w domu, rentowności i biznesplanu

Biznesplan nie ma określonej struktury, powinien zawierać podstawowe momenty i odzwierciedlać kolejność działań.

Zalety przepiórki

1. Ustawienie celu

Celem naszej przyszłej działalności jest produkcja mięsa przepiórczego i jaj. Możesz rozważyć zadanie w węższej skali: produkcję jaj, ale pozostaje pytanie: gdzie umieścić mięso? Dlatego też, jako kulka do badań w pierwszej partii ptaków, należy wytwarzać zarówno jaja, jak i mięso.

Przepiórki tusz w paczce

2. Monitorowanie kapitału początkowego

Dojrzałej decyzji w sprawie uprawy przepiórek będzie wymagać początkowej inwestycji w wysokości 80 000 - 90 000 rubli. W ciągu sześciu miesięcy możesz uzyskać dochód netto w wysokości 30 000 rubli.

3. Analiza rynku produkcji przepiórek mięsnych i jaj od konkurentów

Analiza jest konieczna, aby nie tracić czasu na produkcję jaj na rynku przesyconym. Dziś ta nisza jest wypełniona około 1/3, więc może się zdarzyć, że w miejscu zamieszkania nie będziesz miał konkurencji.

Konkurencja w branży przepiórek

4. Plan działania na rzecz realizacji zadań

Lokale do wynajęcia

Przepiórki to mały drób, mogą być umieszczane w dużych ilościach na niewielkim obszarze, więc na początkowym etapie trzeba znaleźć mały obszar dla tego obszaru. Główne wymagania: musi być ciepły i lekki.

Obudowa przepiórek

Wytwarzanie lub zakup cel do przechowywania drobiu

Przepiórki mogą być trzymane zarówno w specjalnie wyposażonych klatkach, jak iw dostosowanych lub samodzielnie wykonanych zamkniętych pomieszczeniach. Należy pamiętać o zdolności i stałej chęci przeplatania się, dlatego przestrzeń powinna być zamknięta, ale z dostępem powietrza i dobrze wentylowana. Miejsce trzymania ptaków powinno być dobrze oświetlone i rozgrzane. Aby uzyskać optymalne oświetlenie, należy użyć dodatkowych żarówek, które jednocześnie zapewniają światło i ciepło. Nie trzeba oszczędzać na zawartości przepiórek, spłacą oni swoje treści wraz z odsetkami.

Zobacz - Jak zrobić klatkę na przepiórki

Wideo - Produkcja komórek dla przepiórek

Zakup kanału

Przepiórki - wybredne i niełatwe w treści. Do jedzenia potrzebują pszenicy, kukurydzy, jęczmienia, mąki słonecznikowej. Pietruszka, zielenie i marchew, są spożywane przez przepiórki w obfitości i bez końca. Należy pamiętać, że jedzą bardzo często i nie powinny być w tym ograniczane, w przeciwnym razie wpłynie to na ich produkcję jaj i jakość mięsa.

Mieszany pokarm dla przepiórek

Jako suplementy diety konieczne jest dodanie do diety nisko tłuszczowych ryb rozdrobnionych odpadów, soli, żyta. Ptaki lubią się kąpać w suchym piasku, małe kamienie potrzebne do lepszego trawienia pokarmu w żołądku, wapń w postaci sproszkowanych muszli - za siłę białka jaj w skorupkach - dla poprawy produktywności. Dieta sucha wymaga dużej ilości wody, więc ptaki powinny być zaopatrzone w stały system picia.

Dodatki mineralne do przepiórek

Nabywanie drobiu

Wszystkie rodzaje przepiórek są podzielone na rasy dekoracyjne i towarowe. Możliwość odróżnienia ich od siebie na zewnątrz i przez cechy, pomoże wybrać taki, który może sprawić, że biznes odniesie sukces.

W gospodarce surowcowej zaleca się stosowanie sprawdzonych w praktyce i najbardziej popularnych ras.

Istnieje kilka innych ras przepiórczych, które produkują jaja i mięso, ale ich wydajność jest znacznie niższa, dlatego lepiej jest używać wymienionych okazów na początku.

Tabela rasy przepiórek

  • Rejestracja oficjalnego statusu.

Każda firma może istnieć tylko pod warunkiem jej legalności. Dlatego przed rozwiązaniem kwestii sprzedaży produktów konieczne jest zarejestrowanie statusu indywidualnego przedsiębiorcy. Dzięki temu statusowi uzyskasz bezpłatny dostęp do konsumentów.

Produkty reklamowe

Po pojawieniu się produktów będzie potrzebny biznes reklamowy, który będzie musiał zostać zrealizowany. W przyszłości, kiedy zostanie uruchomiona produkcja jaj i mięsa, możliwe będzie stworzenie strony internetowej i szersze reklamowanie produktów.

Dbaj o produkty reklamowe

Formowanie bazy klientów

Duża klientela nie pojawia się przy fali ręki, powinna być tworzona stopniowo, zaczynając od wąskiego kręgu ludzi. Kategorie osób, które chcą zostać Twoimi klientami:

  • Krewni, przyjaciele, sąsiedzi, znajomi. Nie dostaniesz od nich dużo pieniędzy, ale odegrają rolę ustnej informacji, która powie Ci o produktach lepiej niż jakakolwiek reklama;
  • Rynek produktów, na którym można sprzedawać produkty na sprzedaż lub robić to samemu. W przypadku handlu na rynku certyfikacja towarów nie jest wymagana, w tym celu wystarczy przejść kontrolę sanitarną w laboratorium rynku;
  • Super- i hipermarkety, świeże targi, restauracje, dla których przysmaki są jednym z głównych produktów marketingowych.

W przepiórki restauracji są duże zapotrzebowanie

O komercyjnych perspektywach przepiórek hodowlanych

Odrębna pozycja planu operacyjnego powinna zawierać wszystkie przewidywane koszty rozwoju działalności, inwestycji, perspektyw zwrotu i dochodów. Przybliżony podział kosztów pomoże początkującym przedsiębiorcom zorientować się, co ich czeka:

  1. Jeśli zajmiecie się hodowlą kurczaków, będą one kosztować mniej, ale będą musiały zostać wyhodowane do wieku produkcyjnego, co zajmie czas i pieniądze. Jeśli zaczniesz od zakupu przepiórek macicy, to dostaną tylko pieniądze. Tysiące młodych ptaków będzie kosztować około 30 tysięcy rubli.

Przepiórki na klaczy

Klatka dla przepiórek

Klatka na 7 przepiórek aluminiowych

Przepiórki w brooderów w gospodarstwie

Łącząc szacunkowe koszty, otrzymamy kwotę 94 000 tysięcy rubli. Koszt orientacyjny jest taki, że koszty początkowe mogą być większe i mniejsze, ale na podstawie uzyskanej liczby można dokładniej zaplanować swoje działania.

Przeszczepy przepiórcze - biznes jest nie tylko opłacalny, ale także kłopotliwy. Doświadczony producent poradzi sobie z jakością przepiórek od 1000 do 2000 roku. Dlatego w przyszłości pracownicy będą musieli zostać zatrudnieni, jeśli biznesman zasmakuje, a on będzie chciał rozszerzyć skalę produkcji.

Na dochodowej części biznesu

Ostatecznym celem założenia własnego biznesu jest jego część dochodowa.

Oczekiwane prognozy wydajności:

  • 500 przepiórek miesięcznie przyniesie 9000 jaj. Po sprzedaży pierwszą partię, nie podnosząc cenę do rzeczywistego, 30 rubli za kilkanaście, może pobierać 27.000 rubli na mięso dodatkowym samca można pobrać tysiące 5. Z uzyskanego dochodu odjąć 6000 i 3000 do zasilania ogrzewania i oświetlenia. Według wstępnych szacunków dochód netto wyniesie 18 000 rubli;
  • duże jaja można rozpocząć w celu inkubacji, zwiększając liczbę samic. W czwartym miesiącu pracy nad planem dochody zaczną systematycznie rosnąć ze sprzedaży jaj i mięsa nadmiarowi samców. Koszty powinny zostać zwrócone w całości po upływie 5 miesięcy. Przed tym okresem nie myśl o rozszerzeniu skali działalności. Ten okres wystarczy, aby w końcu upewnić się o poprawności decyzji o wychowaniu przepiórek i zrozumieć, że prowadzenie hodowli wymaga pracy i cierpliwości, gór złota nie oczekuje się od razu.