Jak zorganizować biznes hotelowy? Jak rozpocząć działalność podnajmu? Jak przekonwertować apartament na hotel?

Nie tylko poważni i wielcy inwestorzy zastanawiają się, jak zorganizować biznes hotelowy. To pytanie jest również interesujące dla prywatnych przedsiębiorców. Wydawałoby się, że ta nisza jest od dawna zajęta i nie ma miejsca dla przybyszów.

Ta opinia jest jednak błędna. Przy odpowiednim podejściu i przy minimalnym ryzyku za kilka lat możesz nie tylko zwrócić koszty, ale także zacząć zarabiać i być stabilnym. Pokażemy Ci, jak zorganizować firmę hotelarską.

Hotel lub hotel?

Dzisiaj pojęcia te są uważane za synonimy. Oczywiście jest wiele wspólnego. Ale są też różnice. Samo słowo "hotel" pochodzi od rosyjskiego "gościa". Dla podróżnych zbudowali bezpretensjonalne domy, w których mogli spędzić noc. Udogodnienia były minimalne (tylko wszystko co konieczne).

Podobnie, słowo "hotel" jest interpretowane, jedynie pochodzenie nie jest tu rosyjskie, lecz łacińskie. Oryginalny "hospes" (gość) został zmieniony, dzięki Francuzom, w bardziej euforyczny "hotel" (hotel).

W rzeczywistości nie ma znaczących różnic w słownikach. Uważa się jednak, że hotel, w przeciwieństwie do hotelu, jest bardziej komfortowy i ma rozszerzony zakres usług. Różnice te nie dotyczą jednak Rosji. W klasyfikacji hoteli rosyjskich pojęcie "hotel" nie jest w ogóle używane. Jednak GOST wymaga obecności co najmniej dziesięciu pokoi w pokoju do tymczasowego zamieszkania. Charakterystyka i kompletność usług odzwierciedla liczbę "gwiazdek" (minimum - jeden, maksymalnie - pięć).

Mini-hotele

Okazja do zakupu firmy, która była już promowana, nie jest dostępna dla wszystkich. A zakup ziemi wraz z budową będzie kosztował miliony. W poszukiwaniu wyjścia dla wielu koniecznie dojrzewają pytanie: "Czy mogę wyposażyć własny apartament w hotel?"

Tutaj, jak w każdej monecie (lub, jeśli chcesz, medale), są dwie strony. Okazuje się, że około połowa firm hotelarskich to nieformalne (niezarejestrowane i niewłaściwie utworzone) prywatne mini-hotele. Ludzie są zmuszeni wycofać się w cień z powodu problemów biurokratycznych wynikających z formalności prawnych.

Korzeń "szarego" systemu leży w oficjalnym wynajęciu mieszkania. Właściciel lokalu oszczędza sumę pieniędzy na rejestracji prawnej, a tym samym zmniejsza koszty podatkowe. To jest plus. Teraz o minusie. Odpowiedzialność wobec podatku nikt nie odwołał. A zatem, w przypadku ujawnienia faktu (-ów) uchylania się od opodatkowania, konieczne jest udzielenie odpowiedzi.

I to - kary (przynajmniej). Ponadto, mając "szary" hotel, nie będzie można umieszczać reklam. O zawłaszczeniu "klasy" ("gwiazdy") wcale nie rozmawiamy. Baza klientów składa się z reguły z regularnych gości lub polecanych przez nich gości.

Powód popularności małych hoteli

Dlaczego więc przebywanie w cieniu jest tak małym hotelem tak popularnym? Dlaczego niektórzy przedsiębiorcy, nawet przed zorganizowaniem firmy hotelarskiej, próbują szukać objazdów?

Okazuje się, że cała sprawa jest w niedoskonałości prawa, zgodnie z którą nie jest zabronione wyposażenie apartamentu w hotel. Dlatego organy ścigania traktują ten rodzaj działalności dość lojalnie.

Praktyka sądowa to potwierdza. Jako przykład można rozważyć pozew obywatela domagającego się odszkodowania za szkody spowodowane przez ciężkie powodzie jej mieszkania.

Winowajcą była gospodyni "apartamentu-hotelu". Jednocześnie złożono skargę do prokuratury. Wydaje się, że nielegalne działania zostały udowodnione. Jednak po rekompensatach za szkody poniesione przez hostessę w hotelu postępowanie natychmiast się zakończyło. Skarga skierowana do prokuratury nie została spełniona, ponieważ "zawarto umowę o komercyjnym zatrudnieniu" i "nie dochodzi do naruszenia prawa".

Które mieszkanie może stać się mini hotelem?

Tutaj warto odwołać się do kodeksu mieszkaniowego Federacji Rosyjskiej. Zgodnie z literą ustawy mieszkanie, które ma być wyposażone w hotel (hotel), powinno znajdować się tylko na pierwszym piętrze (lub na drugim piętrze, jeśli pod nim znajdują się pomieszczenia niemieszkalne). Wymagane jest osobne wejście.

Warto pamiętać o wymaganiach dotyczących mini-hoteli, ustalonych przez SNP i GOST, w szczególności GOST 51185-98. Jak rozumiesz, istnieje wiele pułapek. Dlatego jest tak wiele mini-hoteli, które pojawiają się w reklamach jako "apartamenty do wynajęcia", nic więcej. Ktoś będzie zadowolony z tej opcji. Ale legalizacja da więcej korzyści, w tym możliwość otwartego reklamowania usług i przyciągnięcia uwagi dużej liczby potencjalnych klientów.

Organizacja

W oparciu o powyższe stwierdzamy: lepiej jest mieć przejrzystą firmę, hotel musi być oficjalnie zarejestrowany! Gdzie zacząć? Powiedzmy, że masz pokój, który spełnia wszystkie wymagania GOST. Teraz trzeba pomyśleć o przebudowie, przeniesieniu do lokali niemieszkalnych, potrzebie rejestracji IP. Dekodowanie tych pojęć i szczegółowy opis dalszych działań, które przedstawiamy poniżej.

Przebudowy

Wśród pierwszych problemów, z którymi należy się zmierzyć, nastąpi przebudowa z oficjalnym projektem. Mieszkanie będzie musiało zostać przeniesione do funduszu innego niż mieszkalny. Wymagać zatwierdzenia zmian w elewacji, przebudowy pomieszczeń, wyposażenia osobnych wejść.

Uzyskanie pozwolenia na pracę będzie możliwe za pomocą pakietu dokumentów, w tym kopii planów pięter (wydanych WIT), dokumentów dotyczących własności, pozwolenia na zmianę (kopiowanie). Ponowne planowanie może być przeprowadzone tylko przez te firmy, które mogą zagwarantować koordynację absolutnie wszystkich prac. Następnie wprowadzą zmiany do planu i podpiszą akt.

Co będzie wymagane do przeniesienia pomieszczeń mieszkalnych na lokale niemieszkalne? Tutaj należy polegać na przywództwie kodeksu mieszkaniowego Federacji Rosyjskiej. Lista dokumentów, które będą potrzebne w dziale administracji lokalnej, przedstawia się następująco: plan domu (piętro po piętrze), projekt przebudowy, dokumenty tytułowe i samo oświadczenie. Procedura może być podzielona na etapy:

  • decyzja komisji międzydepartamentowej;
  • ustalenie kosztu przeniesienia lokalu do funduszu niemieszkalnego;
  • Rejestracja praw majątkowych (wydanych przez Izbę Rejestracyjną).

Podnajem biznesu

Z jednej strony opcja ta zasługuje na uwagę. Jednocześnie transakcja podnajmu wiąże się z ryzykiem zbycia nieruchomości w rękach osoby, która nie jest związana żadnymi zobowiązaniami z wynajmującym. Jak zorganizować biznes hotelowy i nie zostać złapanym w pułapkę? Możesz ominąć pułapki. Po pierwsze, musisz poprawnie zawrzeć umowę. Tutaj warto się martwić o dodatkową umowę, której celem jest zanotowanie (poprawienie) umowy podnajmu i określenie dodatkowych ważnych warunków. Oczywiście trudno jest przewidzieć wszystkie niuanse.

Ze specjalnym życzeniem zarówno podwykonawca, jak i właściciel mogą znaleźć lukę, która może zaszkodzić firmie. Dlatego należy określić w umowie, oprócz nazwy podmiotu, szczególne warunki relacji (budynek jest wynajmowany całkowicie lub tylko jego część, podnajem lub renegocjacja), cel (hotel, hotel) i jasne warunki. Obecność ostatniego przedmiotu umożliwia anulowanie, jeśli to konieczne, wszystkich działań podejmowanych poza wyznaczonym czasem.

Pamiętaj, aby określić problem finansowy związany z usprawnieniami (np. Naprawa, zagospodarowanie terenu przy sąsiednich terytoriach itp.) Wynajętej nieruchomości. Ustal, kto zapłaci za pracę - rzeczywisty podnajemca lub właściciel.

Opodatkowanie hoteli

Zgodnie z art. 381 kodeksu podatkowego, stawki podatkowe nie mogą w tym przypadku przekroczyć 2,3% (w roku kalendarzowym). Kolejność obliczeń z woli płatników nie zależy. Opóźnienie rejestracji stanu praw będzie uważane za umyślne uchylanie się od opodatkowania. Opłata naliczana jest od daty rozpoczęcia eksploatacji obiektu.

Biznesplan dla mini-hoteli

Otwarcie mini hotelu to dobry pomysł na biznes dla przedsiębiorców, którzy mają dobre umiejętności zarządzania, są w stanie dobrze zorganizować pracę i zmniejszyć niepotrzebne wydatki. Atrakcyjność tego pomysłu polega na tym, że ludzie ciągle potrzebują usług hotelarskich, nawet w czasie kryzysu gospodarczego. Jedyną zmianą jest popyt z kategorii luksusu na standard lub gospodarkę. W tym artykule przedstawiamy szczegółowy biznesplan mini hotelu, który pomoże uporządkować pracę poprawnie, obliczyć zyskowność i zwrot z inwestycji, przeprowadzić analizę SWOT i zbudować kompetentną strategię marketingową.

Biznesplan dla mini-hoteli

Cecha działalności hotelu

W celu natychmiastowego określenia formatu firmy, należy zastrzec, że numerowany fundusz mini hotel, zgodnie z GOST, powinien być w granicach 3-15 numerów. Jednocześnie biznes może być realizowany jednocześnie w kilku kierunkach. Jest to tworzenie schronisk młodzieżowych i otwarcie rodzinnych komfortowych hoteli. O wiele droższy początkujący biznesmen ominie hotel na 15 pokoi, które przyciągną uwagę podróżnych i turystów.

GOST reguluje również umieszczenie mini-hotelu tylko w oddzielnym budynku z własnym wejściem. Konieczne może być wyjście awaryjne - są to momenty, które inspekcja pożarowa już posiada.

Cecha działalności hotelu

Mini hotel może być zlokalizowany tylko w obiekcie niemieszkalnym.

Natarczywość pomysłu

Pomimo niestabilności gospodarczej w kraju, popyt na usługi hotelowe nie spadł. Dzisiaj wolą nie modne hotele, ale praktyczne i niedrogie mini hotele, które oferują wysokiej jakości usługi w przystępnej cenie.

Zastanówmy się nad głównymi kwestiami, na które należy zwrócić uwagę, aby uruchomić udany projekt.

Realizacja każdego projektu poprzedzona jest etapem starannego planowania. Niezależnie od tego, jak oryginalny i rzeczywisty był pomysł na biznes, bez planowania strategicznego, analizy otoczenia konkurencyjnego, możliwości rynku, niemożności uruchomienia projektu.

Działalność hotelowa wiąże się z dużymi inwestycjami kapitałowymi i być może bez pomocy inwestorów nie będzie działać. Z drugiej strony, zysk z tego biznesu zapowiada się świetnie.

Biznesplan opracuje strategię działania, która jest niezbędna do pomyślnego wdrożenia pomysłu.

Dokument powinien:

  • uzasadnić znaczenie idei;
  • przeprowadzić analizę otoczenia, w którym rozwija się biznes;
  • obliczyć dodatkowe źródła finansowania;
  • sporządzić harmonogram zadań.

Ocena pomysłów biznesowych: plusy i minusy

Przed rozpoczęciem biznesplanu przeanalizujmy zalety i wady tego projektu, identyfikując słabe i mocne strony.

  • Wielki popyt. Pod wieloma względami ten aspekt zależy od atrakcyjności regionu i lokalizacji hotelu. Dlatego, aby wybrać lokalizację, kierować się analizą otoczenia konkurencyjnego, badać dostępność komunikacyjną, lokalizację samochodu i dworca kolejowego, dostępność atrakcji w pobliżu obiektu.
  • Stali klienci. Dzięki odpowiednio zaprojektowanej strategii marketingowej i wysokiemu poziomowi obsługi, będziesz w stanie zająć swoją niszę na rynku i pracować ze stałymi klientami, którzy będą promować Twój hotel za darmo "słowem".
  • Możliwość uzyskania wysokich dochodów. Dobrze zorganizowany biznes hotelowy jest opłacalny dla 30-35% populacji. I już przy 50% populacji zaczyna przynosić dochody.
  • Wysoka konkurencja. Biorąc pod uwagę stabilność tego biznesu i możliwość uzyskania wysokich dochodów, wielu początkujących biznesmenów zwraca uwagę na otwarcie niedrogich hoteli mini. Przy prawidłowo skonstruowanej strategii i wysokiej jakości usług, to niedociągnięcie można zniwelować.
  • Duży kapitał początkowy. Ta działalność wiąże się z dużymi inwestycjami gotówkowymi, bez których nie będzie możliwe zorganizowanie firmy. Wynajęcie pokoju lub zakup własnego domu, naprawa, zakup mebli i wyposażenia - wszystko to wymaga inwestycji.

Od czego zacząć - określ format hotelu

Zanim dokonasz oszacowania kosztów, musisz określić rozmiar i koncepcję swojego mini-hotelu.

Rozpoczęcie działalności gospodarczej - od czego zacząć?

  • Mały mini hotel przeznaczony jest dla 10-12 osób i pozwala stworzyć 3-4 oddzielne pokoje na noc. Takie formy wyróżniają się spokojną, przytulną atmosferą i, w porównaniu z innymi opcjami, nie wymagają dużych inwestycji. Ale w tym przypadku nie ma dużego zysku.
  • Średnia wielkość hotelu przeznaczona jest dla 15-20 gości.
  • Jeśli zdecydujesz się otworzyć hotel na 15 pokoi z możliwością jednoczesnego odbioru do 40 gości, musisz dokonać dużych inwestycji. Aby otworzyć taki biznes, przedsiębiorcy wykupują część budynków mieszkalnych lub budują indywidualne rezydencje, pierwotnie przeznaczone na działalność hotelową. Wadą tej opcji jest poważna inwestycja, plus - możliwość dużego zysku.

Szczegóły hotelu

Przed otwarciem mini hotel należy zadbać o to, aby był on w stanie zaoferować swoim klientom wszystkie niezbędne usługi.

Zakres usług w dużej mierze zależy od wybranej grupy docelowej, a także od nasycenia środowiska konkurencyjnego.

Standardowa usługa obejmuje:

  • codzienne sprzątanie pokoju;
  • obudź się rano na prośbę gości;
  • dostarczanie akcesoriów do prasowania;
  • dostarczanie korespondencji;
  • zmiana ręczników co najmniej raz na trzy dni;
  • wezwać pogotowie i dostarczyć zestaw pierwszej pomocy;
  • bezpieczne;
  • zmiana pościeli co najmniej raz na pięć dni;
  • zadzwoń taksówką.

Aby poprawić kategorię hoteli i przyciągnąć dodatkowych klientów, możesz rozszerzyć zakres usług:

  • śniadanie w pokoju;
  • sauna;
  • sala bilardowa;
  • Zapewnianie dostępu do komputera z dostępem do Internetu;
  • basen.

Analiza rynku

Biorąc pod uwagę dużą konkurencję tego biznesu, konieczne jest wyraźne określenie grupy docelowej, dla której hotel zostanie zaprojektowany.

  • turyści;
  • wczasowicze;
  • ludzie, którzy przybyli na leczenie;
  • wyjazdy służbowe;
  • romantyczna klientela.

Każda grupa ludzi będzie miała własne wymagania, więc musisz jasno wyobrazić sobie kategorię klientów, dla których twoja firma jest zaprojektowana.

Przeanalizuj rynek i zwróć uwagę na głównych graczy w twoim regionie. Z reguły większa liczba hoteli koncentruje się w miejscach masowego natężenia ruchu turystów. Ale ciche miejsca do spania lub wejście do miasta często pozostają bez uwagi biznesmenów. Obliczyć możliwość umieszczenia mini hotel, w zależności od zakresu usług i grupy docelowej.

Zwróć uwagę, że lokalizacja obok atrakcji turystycznej i masowe zatłoczenie turystów determinuje w wielu przypadkach sezonowość biznesu.

Ceny

Na ten wskaźnik znaczący wpływ mają takie czynniki, jak:

  • konkurencyjne środowisko;
  • położenie hotelu;
  • zakres usług;
  • kategoria pokoi;
  • wybrani odbiorcy docelowi.

Średni przedział cenowy mini hoteli waha się od 1400-1800 rubli dziennie, ze śniadaniem wliczonym w cenę.

Analiza SWOT

Aby określić mocne i słabe strony firmy, przeprowadzimy niewielką analizę SWOT.

Mocne strony mini hotelu:

  • wysoka jakość usług;
  • wielkie zapotrzebowanie;
  • naprawa projektantów;
  • lokalizacja w strefie parkowej;
  • dodatkowy poziom usług (śniadanie w pokoju, transfer, pralnia).
  • duże inwestycje;
  • brak parkingu;
  • wysoka konkurencja.
  • niestabilność gospodarcza w kraju;
  • sytuacje awaryjne, wypadki;
  • sezonowość popytu.
  • wzrost popytu;
  • potężna reklama;
  • dodatkowa oferta usług.

Plan produkcji

Główne koszty produkcji obejmują:

  • zakup nieruchomości (lub dzierżawa);
  • zakup mebli i wyposażenia;
  • naprawa lokali.

Plan organizacyjny

Rejestracja firmy

Działalność hotelowa jest w polu widzenia państwa. Aby go zarejestrować, potrzebujesz pewnej paczki dokumentów. Z reguły mini-hotele są zarejestrowane jako LLC, co pozwala pracować w bardziej korzystnym systemie podatkowym.

Składając wniosek o opodatkowanie, przygotuj następujące dokumenty:

  • paszport obywatela Federacji Rosyjskiej;
  • paragon do zapłaty cła państwowego (800 rubli).
  • INN.
  • Formularz wniosku P21001.

Aby otworzyć firmę, musisz mieć następujące dokumenty:

  • karta, w której rejestrowany jest rodzaj działalności przedsiębiorstwa;
  • rachunek rozliczeniowy przedsiębiorstwa;
  • pokwitowanie potwierdzające zapłatę cła państwowego;
  • kapitał zakładowy;
  • protokół z posiedzenia założycieli (jeśli jest wymagany).

Aby otworzyć hotel, musisz uzyskać licencję uprawniającą do świadczenia usług publicznych.

Jeśli chodzi o formę opodatkowania, wybór ten zależeć będzie od skali hotelu. W przypadku przeciętnego formatu biznesowego wskazane jest wybranie pojedynczego podatku. W przyszłości, wraz z rozwojem projektu, zawsze możesz przejść do innej formy opodatkowania.

Po zarejestrowaniu wszystkich podstawowych dokumentów, należy uzyskać od inspekcji pożarowej i stacji sanitarno-epidemiologicznej, że hotel spełnia wszystkie normy ustanowione przez prawo.

W celu uzyskania takiego Wniosku, do właściwych organów należy złożyć następujące dokumenty:

  • certyfikat rejestracji IP (lub LLC);
  • paszport obywatela Federacji Rosyjskiej;
  • zaświadczenie potwierdzające rejestrację podatkową i formę opodatkowania;
  • umowa najmu lub dokument potwierdzający własność;
  • książki dla personelu medycznego.

Wyszukiwanie personelu

Ważnymi etapami prac nad otwarciem mini hotel będzie wyszukiwanie i selekcja personelu. Od poziomu umiejętności, ich komunikatywności i wyglądu, pod wieloma względami zależy sukces przedsięwzięcia.

Biorąc pod uwagę, że mini hotel będzie działać przez całą dobę, praca personelu będzie musiała być zorganizowana na 2-3 zmiany.

Do obsługi hotelu o pojemności pokoju 10 pokoi potrzeba około 5-7 pracowników. Im większy hotel, tym bardziej personel będzie szerszy. Na pierwszych etapach można łączyć funkcje kierownicze, a także funkcje menedżera produkcji. Jednak z czasem spotkasz się z koniecznością ich rozdzielenia.

Podstawowe jednostki sztabowe to:

  • Administrator. Biorąc pod uwagę 24-godzinną pracę hotelu, potrzebujesz co najmniej dwóch osób, które przyjmą gości, monitorują zamówienia, odbierają telefony.
  • Pokojówka, której obowiązki będą obejmowały sprzątanie pokoi, zmianę i pranie ubrań, zamówienie w strefie rekreacyjnej iw kuchni.
  • Księgowy. Dzięki niewielkiemu formatowi hotelu możesz znaleźć osobę, która połączy funkcję księgowego i administratora.

Jeżeli zakres usług hotelowych nie ogranicza się do standardowego sprzątania pokoju, ale wiąże się z koniecznością korzystania z sauny, serwowania śniadania, należy zatrudnić kucharza. Jednak ten rodzaj usługi może być zorganizowany w inny sposób.

Wystarczy zawrzeć umowę partnerską z kawiarnią lub restauracją, która znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie hotelu. Pozwoli to zaoszczędzić pieniądze na wypłatę usług kucharza i zakup sprzętu do gotowania.

Wyszukiwanie pokoju

Z odpowiednio dobranych pomieszczeń poziom usług i zakres usług, które możesz zaoferować klientom, zależy w dużym stopniu.

Zwróć szczególną uwagę na obszar, w którym zlokalizowany będzie mini hotel. Jeśli istnieje strefa przemysłowa, kluby nocne, rynek, kolej - wszystko to znacznie zmniejszy zapotrzebowanie na usługi biznesowe i wpłynie na ceny.

Pokój na mini hotel

W kwestii wynajmu nieruchomości lub zakupu nieruchomości na nieruchomości, kwestia inwestycji i zwrotu powinna być dokładnie przestudiowana.

Eksperci nie zalecają wynajmowania pokoju hotelowego, ponieważ istota usług hotelowych opiera się na czynszu. Dlatego wynajem, a następnie wynajem tych lokali nie ma ekonomicznej wykonalności.

Ponadto należy dokładnie obliczyć opcję budowy, ponownego montażu i remontu istniejącego budynku. W niektórych przypadkach, aby zbudować od zera, nowy obiekt może być bardziej opłacalny.

Lokalizacja:

Idealnym miejscem jest centralna część miasta, cicha strefa sypialna, wejście lub wyjście z miasta.

Podczas wyboru budynku do zakupu lub dzierżawy należy zwrócić uwagę na następujące kryteria:

  • udana wymiana transportu;
  • Atrakcyjność z punktu widzenia szlaku turystycznego;
  • miejsce do parkowania;
  • cicha i przytulna strefa.

Wielu właścicieli preferuje otwieranie mini-hoteli w centrum miasta, co zapewnia dobry ruch na trasach międzynarodowych. Jedynym minusem jest wysoka cena nieruchomości, co znacznie skróci okres spłaty.

Lokalizacja hotelu na terenie parku

Ponadto istnieje wiele zasad, które muszą koniecznie odpowiadać mini hotelowi.

Musisz podać:

  • stałe doprowadzanie zimnej i ciepłej wody;
  • zasilanie;
  • temperatura powietrza w pomieszczeniu jest nie mniejsza niż 18,5 stopnia;
  • nadawanie programów telewizyjnych;
  • wentylacja;
  • połączenie telefoniczne.

A jeśli optymalny mikroklimat hotelu pomoże stworzyć urządzenia gospodarstwa domowego, wtedy nie będzie można wpływać na zapach, poziom hałasu.

Doświadczeni właściciele hotelowej gospodarki bardzo ostrożnie podchodzą do wyboru lokalizacji hotelu i nie docierają do miejsca o różnych porach dnia i roku, aby prawidłowo zidentyfikować wszystkie zalety i wady.

Wyposażenie pokoju

Zwróć także uwagę na wymagania dotyczące wielkości i kompletności pokoi.

Powierzchnia pojedynczego pokoju nie może być mniejsza niż 9 metrów kwadratowych.

Powierzchnia pokoju dwuosobowego nie może być mniejsza niż 12 metrów kwadratowych.

W przypadku pokoi wieloosobowych stosuje się następujące obliczenia: podstawowe 9 metrów kwadratowych + 6 m2. dla każdego gościa. Wyjątkiem są tylko sezonowe mini-hotele - w tym przypadku na osobę może przypadać 4,5 metra kwadratowego.

Kompletność pokoi hotelowych jest regulowana przez GOST w następujący sposób:

  • łóżko;
  • stół;
  • krzesło;
  • krawężnik;
  • miejsce do przechowywania rzeczy;
  • lustro;
  • jedno światło (minimum);
  • dywaniki lub maty nocne;
  • zamek drzwi;
  • zasłony.

Ponadto, kiedy się osiedlamy, każdy pokój musi mieć komplet pościeli, komplet ręczników.

Naprawy

Od jakości i stylowej naprawy zależy sukces hotelu, ponieważ będzie wizytówką mini hotelu. Dlatego konieczne jest odpowiedzialne podejście do tej kwestii, aby nie oszczędzać na projektowaniu.

Po zakończeniu naprawy i rozmieszczeniu mebli należy zadbać o inne ważne punkty organizacji działalności hotelowej.

Powinieneś zatrzymać swoją uwagę na takich kryteriach:

  • zapewnić klientom wodę pitną;
  • zainstalować sprzęt przeciwpożarowy i zakup sprzętu przeciwpożarowego;
  • zapewnić czyszczenie pomieszczeń hotelowych, traktowanie ręczników i pościeli;
  • zapewnia utrzymanie sprzętu do zbiorów i sprzętu;
  • dbać o utrzymywanie sąsiadujących terenów w dobrym stanie;
  • w celu zapewnienia usuwania odpadów, a także ochrony przed różnymi owadami i gryzoniami.

Zakup sprzętu

Po rozwiązaniu początkowych problemów wybrana jest odpowiednia przesłanka, czas rozpocząć zakup sprzętu do pracy.

Wybierając sprzęt i meble do mini hotelu, postępuj zgodnie z następującymi zasadami:

  • wyposażenie pokoi nie powinno być luksusowe, ale zbyt tanie meble są nieodpowiednie;
  • Wybierz mocne i wygodne meble i tekstylia;
  • idealna opcja - zakup specjalnego wyposażenia hotelowego. W zależności od poziomu cen i grupy docelowej, wybierz zestaw klasy ekonomicznej lub luksusu.

Nawet w małym hotelu wszystko powinno być przemyślane w najdrobniejszych szczegółach. Nie można przyciągnąć klienta pięknem wnętrza. W hotelu potrzebuje przede wszystkim wygody.

W celu organizacji działalności hotelowej należy zakupić sprzęt i meble z kilku kategorii:

  • liczba pokoi (łóżek, stołów, krzeseł, telewizorów, systemów rozdzielonych, szafek, lusterek);
  • Pralnia (pralka i suszarka);
  • recepcja (bar, fotel, stolik kawowy, sofa, krzesła dla personelu;
  • środki komunikacji;
  • hydraulika;

Plan marketingowy

O tym, jak będziesz promować usługę na rynku, musisz zachować ostrożność na długo przed otwarciem hotelu. Należy sporządzić plan, w tym szczegółowy opis proponowanych działań mających na celu popularyzację usługi.

W tym artykule przedstawiamy klasyczne metody marketingowe

  • Partnerstwo z biurami podróży.
  • Własna strona internetowa. Dziś jest to warunek wstępny sukcesu każdej nowoczesnej firmy. Internet jest dziś jedną z najbardziej skutecznych platform reklamowych, wyprzedzając popularność tradycyjnego radia, gazet i telewizji. Twoim zadaniem jest umieszczenie strony firmy w czołówce wyszukiwarek. Aby to zrobić, wypełnij go wysokiej jakości treścią: tekstem, zdjęciami, wideo. Informacje na temat usług, rezerwacji itp. Należy podać na stronie internetowej.

Aby mini hotel stał się popularny i rozpoznawalny, należy wybrać jego solidną nazwę, a także stworzyć wyjątkowe logo. Dane te są umieszczane na szyldach, wizytówkach, ulotkach i wszelkich materiałach promocyjnych.

Ważne! Aby promować najlepsze dopasowanie do Instagrama, grupy tematycznej VK i kanału na YouTube.

Plan finansowy

Obliczanie początkowych inwestycji

Możliwe jest obliczenie dokładnej kwoty początkowych inwestycji na otwarcie mini hotelu w oparciu o kilka czynników:

  • Funkcja regionalna.
  • Nasycenie rynku.
  • Jakość i poziom usług hotelu.

Podajemy ogólne pozycje wydatków (wskazujące średni koszt dla Rosji), bez których nie można się obejść bez otwarcia hotelu.

  • Kupno lub wynajęcie pokoju. W pierwszym przypadku musisz mieć co najmniej 10-20 milionów rubli. Cena będzie bardzo różnić się od regionu i wyboru lokalizacji hotelu. Wynajęcie budynku na 15 pokoi będzie wynosić 80-100 tysięcy rubli. Oczywiście nabycie lokalu w nieruchomości jest znacznie bardziej wydajne i ekonomiczne.
  • Naprawa lokalu. Ten czynnik określa status hotelu, jego kategorię "gwiazdki" i jest wizytówką. Dlatego bez stylowego projektu nie można zrobić.
  • Zakup mebli, wyrobów sanitarnych, sprzętu AGD - od 1 miliona rubli.
  • Rejestracja dokumentów będzie kosztować około 300 tysięcy.
  • Koszt firmy marketingowej wynosi od 100 tys.

Inwestycje w biznesie

Koszty miesięczne

Dla normalnego funkcjonowania firmy, co miesiąc konieczne będzie dokonanie pewnych naparów pieniędzy. Koszty można przedstawić w następujący sposób:

  • płace dla pracowników. W zależności od formatu firmy liczba państw może wynosić 100 tysięcy rubli miesięcznie.
  • zapłata za media jest znaczącą pozycją kosztową i wyniesie około 40 tysięcy rubli miesięcznie;
  • podatki od 20 tysięcy rubli;
  • materiały eksploatacyjne - 10 tysięcy rubli.

Razem: 170 tysięcy rubli.

Prognozy przychodów

Określając politykę cenową swojej firmy, dokładnie przeanalizuj rynek w swoim regionie i oferty konkurencji. Ważne jest, aby zrozumieć, co dokładnie konkurentów obejmuje w standardowym zestawie usług.

W niektórych mini-hotelach cena obejmuje tylko jedną koję ze standardowym zestawem usług.

Inni właściciele oferują rozszerzoną usługę, która wpływa na cenę. Niewątpliwie dla każdej z tych kategorii zostanie określona jej grupa docelowa. Tobie, aby nie przyznać się do błędów i nie zawyżać, lub, przeciwnie, nie lekceważyć ceny, musisz wyraźnie obliczyć rentowność.

Koszt życia 1 osoba / dzień 1000 rubli., Pobierz 80%

20 osób * 1500 * 30 dni = 600 000 rubli

Dzięki pomyślnie zbudowanej strategii marketingowej, udanej lokalizacji i wysokiej jakości świadczonych usług, rentowność działalności hotelowej wynosi od 15 do 75 procent.

Zwrot z inwestycji wynosi 4-5 lat.

Ponadto, aby zwiększyć rentowność i zwiększyć zyski, możesz wdrożyć powiązane usługi:

  • pranie, prasowanie;
  • przekąski w maszynach;
  • TV, konsole do gier;
  • masaż;
  • bilard, gry planszowe;
  • Usługi wycieczkowe;
  • żywność;
  • transfer itp.

Ważne niuanse do zorganizowania mini hotelu

Oprócz kosztów produkcji, ważne jest, aby zadbać o następujące niuanse związane z otwarciem mini hotelu:

  • konieczne jest zorganizowanie dobrego bezpieczeństwa. Nie zaniedbuj zatrudniania dodatkowych pracowników (ochroniarzy) i instalowania alarmów.
  • Hotel musi zapewniać całodobową obsługę gości;
  • w przypadku cateringu w hotelach będziesz potrzebować dodatkowych zezwoleń i kodów w dokumentach rejestracyjnych.

Otwarcie mini hotelu

Wniosek

Działalność hotelowa, pomimo dużej konkurencji i dużych inwestycji początkowych, może przynieść dobre zyski. Ważne jest, aby jasno określić docelowych odbiorców, wybrać właściwe miejsce i kompetentnie wypełnić ceny.

Wysoki poziom profesjonalizmu pracowników, wysokiej jakości naprawy staną się wizytówkami hotelu i będą służyć jako dodatkowa reklama, dlatego konieczne jest podejście do tych punktów planu z całą odpowiedzialnością.

Jak otworzyć hotel to trudny, ale przynoszący zyski biznes

Działalność hotelowa rozwija się szybko i szybko, a jedną z głównych przyczyn tego jest wysoki popyt. Wysoka aktywność gospodarcza, rozwój turystyki prowadzą do tego, że w większości miast - a także dużych i niezbyt dużych - rośnie popyt na miejsca noclegowe dla gości. W szczególności dotyczy to niedrogich pokoi hotelowych i pokoi średniej wielkości. Jeśli zastanawiasz się, jak otworzyć hotel, najprawdopodobniej jest to prywatny mini-hotel: może być zorganizowany z najmniejszymi wydatkami, a to spłaci się stosunkowo szybko. Podróżujący zazwyczaj preferują takie instytucje: oczywiście nie ma dużych sal konferencyjnych lub tuzin restauracji na każdy gust, ale te miejsca mają zwykle niskie ceny i prawie komfort domowy.

Który hotel otworzyć

Forma mini-hotelu jest optymalna, jeśli przyjdziesz do hotelu. Powinieneś jednak wiedzieć: nawet mały hotel będzie wymagał znacznych inwestycji i musisz być przygotowany na to, że spłacą się nie od razu. A jednym z pierwszych zadań, które przyszły przedsiębiorca będzie musiał rozwiązać, jest przyciąganie inwestorów. Ale zanim pomyślisz o finansowaniu przedsiębiorstwa, musisz zdecydować, który hotel chcesz otworzyć.

Są to małe hotele, których liczba pokoi nie przekracza 50. Wśród nich:

  • hotele typu apartamentowego (około 10 pokoi nie wycofanych z zasobów mieszkaniowych);
  • mini-hotele na 10-20 pokoi
  • Małe hotele zlokalizowane w oddzielnych budynkach, ich liczba pokoi może wynosić do 50 pokoi.

W zależności od poziomu usług prezentowanych przez hotel wybiera się jego kategorię cenową. Może to być:

  • niskobudżetowe schronisko studenckie,
  • mały hotel klasy ekonomicznej,
  • wygodny hotel biznesowy,
  • Aparthotel (może to być zarówno średnie, jak i luksusowe).

Inną możliwością zorganizowania hotelu jest tzw. "Mieszkanie". Ten rodzaj działalności cieszy się ostatnio dużą popularnością wśród przedsiębiorców i dlatego powinniśmy bardziej szczegółowo się na tym skupić. Ta firma jest jedną z "szarych" - nie jest właściwie zaprojektowana. Oto jak to zrobić: Kup kilka sąsiednich mieszkań w tym samym domu, minimalne naprawy wykonywane (rzadko - remodeling), apartamenty Meblirujte i pozostaje tylko znaleźć klientów na wynajem dzienny (zwykle poprzez reklamy w internecie lub w prasie lokalnej). Wydaje się, że otwarcie prywatnego hotelu w tym przypadku jest bardzo łatwe.

Ale nawet tutaj istnieją pewne trudności, na przykład, sąsiedzi mogą za złe fakt, że obszar otaczający - „arteria”, a pęknięcie w innym mieście, turystów i biznesmenów często nie chcą zachowywać decorously i szlachetny, ale wręcz przeciwnie, wolą głośno i zakres odpocząć, co z kolei denerwuje sąsiadów, a nawet skarg do właściwych organów, że „podziemne” biznesmen może prowadzić do kłopotów.

Prowadzenie jakiejkolwiek działalności bez właściwej rejestracji jest zawsze ryzykowne, nielegalny biznes wiąże się nie tylko z administracyjnym i podatkowym, ale w niektórych przypadkach także z odpowiedzialnością karną.

Ponadto, praca przedsiębiorca w tym wypadku być trudne: szukać goście mają do środków własnych, przedsiębiorstw, instytucji i organizacji natychmiast wyłączone z liczby potencjalnych klientów (oni muszą dokumenty uzupełniające do raportowania), mają trudności z umieszczeniem pełnoprawnym reklamy, ponieważ hotel jest instytucja oficjalnie nie liczy się, a każdy klient, który pojawi się w reklamie, może być przedstawicielem podatkowym.

Chociaż bez kosztów oficjalnej rejestracji, przestrzeganie norm sanitarnych i zapłaty podatku od działalności gospodarczej może wydawać się korzystne, usprawiedliwiać, czy te zyski są wysokie ryzyko, które są nieuniknione w tym przypadku - jest kwestią otwartą i każdy decyduje własnych.

A jednak, mówiąc o tym, jak otworzyć własny hotel, rozważymy biznes, który jest legalnie prowadzony. Musisz zacząć od rejestracji adresu IP lub utworzenia LLC, a następnie przejść do innych ważnych zadań.

Znalezienie odpowiedniego pokoju

Jedno z najtrudniejszych i jednocześnie najważniejszych pytań - gdzie otworzyć hotel. Najlepiej jest znaleźć miejsce w biznesowej lub historycznej części miasta. Musi istnieć rozwinięta infrastruktura: przystanki transportowe, kawiarnie, restauracje, sklepy. Cóż, jeśli w pobliżu są atrakcje. Ładny widok z okna - jest to hotel plus, choć dopłata za to, oczywiście, nie bierze.

Nawet jeśli instytucja nie zajmuje całego budynku, wskazane jest, aby hotel miał osobne wejście.

Jedną z przyczyn wysokich kosztów tego przedsięwzięcia jest to, że pożądane jest odkupienie lokalu. Wynajmij budynek dla hotelu, który nie jest tego wart wartości: zbyt wiele inwestycji będzie musiało zostać dokonanych w jego wnętrzu i sprzęcie, a nieoczekiwana oferta wynajmującego do rozwiązania relacji może spowodować duże straty i, oczywiście, utratę biznesu. Dopuszczalną opcją jest długoterminowa dzierżawa z prawem do odkupu.

Jeśli można wnieść do projektu mocno, można rozpocząć budowę osobnego budynku hotelu, ale trzeba mieć świadomość, że poszukiwanie i zakup odpowiedniego miejsca, przygotowanie dokumentacji licencyjnej, projektowe i roboty budowlane może trwać dłużej niż jeden rok.

Najlepszym rozwiązaniem jest zakup pokoju hotelowego. Może być zarówno niezamieszkana, jak i reprezentować kilka mieszkań (nadających się do tego celu i duże wspólne mieszkanie). Powierzchnia powinna wynosić od 300 metrów kwadratowych. metrów i więcej. Jeśli kupisz mieszkanie, trzeba będzie je wyjąć z zasobów mieszkaniowych. Bądź przygotowany na to, że ta procedura będzie wymagać kosztów - zarówno finansowych, jak i tymczasowych.

Wnętrze hotelu: ważne ciekawostki

Po wybraniu i zakupie pokoju, nadszedł czas, aby rozpocząć tworzenie projektu hotelowego, przebudowę i naprawę. Koordynacja projektu i uzyskanie pozwolenia na przebudowę może potrwać znacznie dłużej niż faktyczna naprawa. Przebudowa lokalu i jego dokumentacja może stanowić nawet połowę kosztów samej nieruchomości.

Podczas przebudowy zostanie zakończona i zacząć wystroju hotelu, jest to już możliwe, aby szukać zbiegu przedmiotowych usług (stacji sanitarno-epidemiologicznej, do nadzoru przeciwpożarowego), a także zawierać umowy z mediów.

Tworzenie wnętrza hotelu ma ogromne znaczenie, chociaż nie ma zunifikowanych zasad i nie może być. Podejście do aranżacji lokalu będzie zależało od koncepcji hotelu, a także od jego kategorii cenowej. Gdzieś tam biznes i praktyczny minimalizm będzie odpowiedni, gdzieś - wieczny klasyk, a ktoś będzie chciał zrobić pokoje z bogatymi meblami - wszystko zależy od gustów właściciela i preferencji docelowych odbiorców. Ale najważniejsze jest wygodny układ i jakościowo wykonana naprawa, pokoje powinny wyglądać czysto i schludnie, nawet jeśli nie są luksusowe.

Kolejna ważna kwestia - meble i instalacje powinny być wysokiej jakości. Nie warto na nich oszczędzać, takie oszczędności mogą powodować dodatkowe koszty: słabe meble szybko się rozpadną, nie jest tajemnicą, że "publiczna" własność rzadko jest traktowana z ostrożnością.

Zadbaj, aby hotel posiadał własną identyfikację wizualną, która jest zauważalna nawet w małych obiektach. Nie trzeba dodawać, że lepiej jest projektować profesjonalistów z branży projektowania wnętrz.

Personel mini-hotelu: ile i co?

Lepiej znaleźć personel lepiej niż kilka miesięcy przed planowanym otwarciem. Zanim rozpocznie się praca, pracownicy muszą wypełnić wszystkie niezbędne dokumenty, a oni sami muszą być przeszkoleni i gotowi do podjęcia pracy.

Musisz zatrudniać personel, w oparciu o usługi, które planujesz zapewnić w hotelu. Jeśli na przykład goście zostaną zaopatrzeni w żywność, będą potrzebni szefowie kuchni. Jeśli chodzi o uczestników, obowiązuje zasada: całkowita liczba (administratorzy, pokojówki, portier) jest w przybliżeniu równa liczbie pokoi.

Jeśli hotel jest mały, pracownicy mogą łączyć różne stanowiska (administrator - robić rezerwacje, pokojówka - być odpowiedzialnym za pranie). Jest to korzystne dla właściciela, który nie musi utrzymywać dodatkowego personelu w pracy oraz pracowników, którzy mogą zarabiać więcej.

Ważnym wymaganiem dla personelu hotelowego jest znajomość języków obcych (przynajmniej angielski). Konieczne jest organizowanie systematycznych szkoleń i szkoleń.

Usługi w hotelu: ważne i niewielkie

Pierwszą i najważniejszą rzeczą jest to, że pokoje powinny być czyste. Codzienne sprzątanie, terminowa wymiana pościeli i ręczników jest obowiązkowa dla każdego hotelu. Jeśli nie ma możliwości zorganizowania prania w samym hotelu, powinieneś zawrzeć umowę z firmą zewnętrzną świadczącą tego rodzaju usługi.

Śniadanie składające się z kawy, herbaty, gotowych herbatników, hotel może zapewnić, nawet jeśli nie ma restauracji lub kawiarni. Jeśli Twoja kawiarnia jest zaplanowana, musisz być gotowy na dodatkowe koszty. Aby go otworzyć będziesz potrzebował:

  • wyposażone pomieszczenia, odpowiadające wszystkim wymaganiom pożarowym i sanitarnym;
  • wszystkie niezbędne pozwolenia i zatwierdzenia;
  • personel: kucharze i kelnerzy;
  • licencja na handel alkoholem.

Jednak własna kawiarnia lub restauracja - to odrębna firma, w takiej instytucji trzeba przyciągać klientów i na zewnątrz, tylko goście mini-hotelu nie zapłacą za siebie. Znacznie łatwiej negocjować z jedną z sąsiednich kawiarni przy dostawie żywności dla gości w pokoju lub, na przykład, o śniadaniu ze zniżką.

Hotel powinien być w stanie zapewnić swoim gościom parking, sejf, internet, telefon, w razie potrzeby - tymczasową rejestrację.

Kolejnym bezwarunkowym obowiązkiem hotelu jest zapewnienie klientom bezpieczeństwa. Aby to zrobić, musi mieć umowę z firmą ochroniarską, ustawić przycisk alarmu. Nie powinniśmy zapominać o środkach bezpieczeństwa przeciwpożarowego: wyjściu awaryjnym, wykrywaczom ognia. Nie za dużo będzie bezpieczny parking.

Osobno należy zadbać o gości z dziećmi (hotel nie koliduje z łóżeczkami i krzesełkami) oraz osobami niepełnosprawnymi (potrzebna jest przestronna winda i rampy).

Reklama w hotelu

Poinformuj wszystkich o otwarciu hotelu z wyprzedzeniem, najlepiej przez 2-3 miesiące. Umieść na budynku baner o zbliżającym się otwarciu, przekaż informacje biurom podróży, stwórz witrynę hotelową i zareklamuj się w Internecie, korzystając z wyspecjalizowanych zasobów.

Jakość usług i rozsądne ceny w odpowiednim czasie sprawią, że coś się stanie - będzie miała własną bazę klientów, a wczorajsi goście polecą hotel swoim znajomym.

Rozważamy rentowność hotelu

Fakt, że hotel - kosztowne przedsiębiorstwo, został już wielokrotnie powiedziany. Czas obliczyć, ile warto otworzyć małego hotelu. Oczywiście obliczenia będą przybliżone, aby uzyskać dokładny obraz przyszłych wydatków i dochodów, należy uzyskać dodatkowe informacje:

  • dowiedzieć się, ile żąda się usługi w Twoim mieście (liczba ludności, poziom rozwoju infrastruktury, stan turystyki, biznesu i przemysłu, jakie wydarzenia sportowe lub kulturalne odbywają się tutaj);
  • analizować rynek: ile hoteli w Twoim mieście, jaka jest ich polityka reklamowa i cenowa, ile są obciążone i jak wpływa na nie sezonowość);
  • wstępnie oszacować koszty: wartość nieruchomości we wsi, a także ceny na budowę i inne prace;
  • określić, jaka będzie koncepcja Twojego hotelu: liczba pokoi, świadczonych usług, poziom usług, a co za tym idzie - grupa docelowa.

Jak widzimy, z dokładnością, aby odpowiedzieć na pytanie, ile otworzyć mini-hotel jest prawie niemożliwe, wpłynie na to zbyt wiele czynników. Inwestycje w hotelu kapitału mogą być dziesięciokrotnie większe niż w regionalnym hotelu, więc liczby podane poniżej są bardzo przybliżone.

Otwórz mini-hotel na 10-15 pokoi w małym regionalnym mieście, może wydać około 8-15 milionów rubli. Jednocześnie niewielki hotel wymagać będzie około 50 milionów dolarów w Petersburgu lub Moskwie. A jeśli zdecydujesz się zbudować osobny budynek i nabyć działkę, koszt wzrośnie do 150-200 mln. Rubli.

Wszystkie wydatki związane z organizacją hotelu są podzielone w następujący sposób:

  • 50% - na zakup lub budowę lokalu;
  • 25% - na przebudowę (w tym koszty projektu i koszty administracyjne);
  • 15% - do remontu wnętrza, wykończenia wnętrz, zakupu sprzętu i mebli,
  • 10% - inne wydatki (koszty wynagrodzeń i szkolenia personelu, reklama, zakup materiałów eksploatacyjnych).

W stolicy hotel opłaci się w ciągu 5-7 lat, w dużym mieście z ponad milionem mieszkańców - przez 6-8 lat. W małym mieście regionalnym może to potrwać od 9 do 12 lat.

Działalność hotelowa nie jest na próżno uważana za opłacalną, dlatego są wszystkie nowe hotele. Nie można go jednak nazwać szybkim zwrotem, więc to przedsiębiorczość dla tych, którzy są mocno na nogach, a zatem nie boją się dużych inwestycji i dużych projektów. Lepiej jest powierzyć specjalistom specjalistyczny biznesplan dla tak złożonego i kosztownego projektu.

Biznesplan dla mini hotelu: jak otworzyć mini hotel od zera

Czy zdecydowałeś się założyć własną firmę hotelarską? Jest to dość obiecująca i przynosząca zyski firma, która, jeśli zostanie odpowiednio zorganizowana, opłaci się dość szybko. Najważniejsze jest, aby wybrać miejsce, w którym można otworzyć hotel i prawidłowo go reklamować. Najlepszą opcją dla początkujących jest klasyczny mini-hotel z 10-15 pokojami. Jest łatwy do otwarcia, a przy odpowiednim podejściu przynosi zysk nie mniejszy niż tradycyjny hotel.

Studiowanie rynku

Zastanów się, jak otworzyć mini hotel? Przede wszystkim zbadaj już istniejący rynek. Gdzie powinienem otworzyć hotel? Gdzie będzie popyt. Są to miejscowości wypoczynkowe, duże mega-miasta, popularne osady turystyczne. Zastanów się, kto osiądzie w twoich pokojach. Studenci i młodzież wybierają zazwyczaj hostele - są zadowoleni z niskiej ceny i wspólnych pomieszczeń.

Mini-hotele są używane przez osoby w wieku od 23 do 65 lat, które wolą mieszkać w oddzielnym pokoju. Również mini hotele są popularne wśród par, par z dziećmi i osób podróżujących służbowo. Pomyśl, kto z tej grupy docelowej może zostać Twoim klientem.

Uwaga: zrobić portret konsumenta, po obliczeniu jego wieku, poziomu dochodów, usług niezbędnych dla niego. Na tej podstawie możesz zbudować przyszłą strategię promowania hotelu.

Następnie przeanalizuj konkurencję. W Twoim mieście prawdopodobnie są już hotele i mini-hotele, ponieważ ta firma przynosi dobre pieniądze. Zbadaj, jaki fundusz liczbowy oferują, jaki przedział cenowy i jakie dodatkowe usługi. Dowiedz się o liczbie pokoi, sposobie działania itp.

Następnie znajdź liderów rynku. Stanowią ton całego biznesu hotelowego w mieście, kształtują nawyki gości i na pewno wiedzą, jak je wyrzucić. Będziesz musiał dostosować się do liderów, oferując odwiedzającym lepsze warunki za mniej pieniędzy. Lub przynajmniej te same warunki.

W jakim formacie otworzyć

Jeśli nie masz dużego doświadczenia w branży hotelarskiej i ogromnego kapitału na rozruch, to najłatwiej jest otworzyć w mini-hotelowym formacie. Jest to niewielki hotel, który składa się z maksymalnie 30 pokoi. Podobne mini hotele znajdują się w pobliżu głównej kluczowej infrastruktury:

  • dworce autobusowe;
  • stacje kolejowe;
  • stacje metra;
  • przesiadki w transporcie samochodowym;
  • w centrum miasta;
  • blisko popularnych atrakcji;
  • w pobliżu stacji benzynowych lub wzdłuż stoków.

Mini-hotel oznacza obecność wspólnej kuchni i kuchenki mikrofalowej w każdym pokoju, kilka pryszniców i toalet. W niektórych przypadkach kabiny prysznicowe można wyposażyć bezpośrednio w pomieszczenia. Warunkiem wstępnym na dziś jest dostępność szybkiego Internetu Wi-Fi w hotelu. Ponadto będzie zbędne posiadanie dogodnego parkingu w pobliżu, ale nie jest to możliwe.

Plan produkcji

Zobaczmy, co potrzeba, aby otworzyć hotel z 20 pokojami. Jest to klasyczny rozmiar mini-hotelu. Liczby należy podzielić w następujący sposób:

  1. 3 pokoje klasy "Lux". Tutaj musisz dokonać wysokiej jakości napraw, wyposażyć własne łazienki, zainstalować wszystkie niezbędne meble i urządzenia w pokojach, stworzyć mini-kuchnie.
  2. 13 pokoi dla klasycznych pokoi dwuosobowych. I 7 numerów składa się z dwóch oddzielnych łóżek, 6 - z podwójnymi łóżkami.
  3. 4 pokoje jednoosobowe.

Musisz również wyposażyć w pełni wyposażoną kuchnię do gotowania, zaopatrzyć ją w naczynia i sprzęt gospodarstwa domowego oraz stworzyć wygodną łazienkę dla kilku osób. Ponadto mini-hotel powinien mieć "recepcję" z administratorem, pomieszczenia techniczne do przechowywania materiałów i pościeli, kotłownię i oddzielne pomieszczenie do prania.

Meble w hotelu nie powinny być wybierane najtańsze. Łóżka najlepiej układać z metalowymi ramami, szafami - z solidnymi drzwiami na kilku zawiasach, podłogą pokrytą przemysłowym linoleum lub laminatem "biurowym".

Dodatkowo w mini-hotelu można wyposażyć mały bar i siłownię. Pozwoli to znacznie rozszerzyć zasięg klientów i przynieść dodatkowe środki.

Plan finansowy

Istnieją dwie opcje rozwoju wydarzeń:

  1. Znajdź odpowiedni pokój wielkości i wypożyczyć go.
  2. Zbuduj hotel od podstaw.

Oczywiście, pierwsza opcja będzie wymagać mniejszych kosztów początkowych, ale będziesz co miesiąc dawał solidną kwotę, zmniejszając własne dochody. Druga opcja będzie wymagać poważnych inwestycji, ale ostatecznie będziesz miał swój własny budynek w dogodnej lokalizacji, która może zostać sprzedana lub wynajęta, jeśli znudzi ci się biznes.

Budowa własnego budynku trwa około dwóch lat. Szacowane kwoty inwestycji są następujące:

  1. Uzyskanie pozwoleń, badań i prac projektowych - 1 milion rubli.
  2. Budowa budynku, wykończenie - 10 milionów rubli.
  3. Poprawa otaczającej przestrzeni, stworzenie własnego parkingu - 1 milion rubli.
  4. Zakup mebli i sprzętu - 5 milionów rubli.
  5. Inne wydatki - 1 milion rubli.

Całkowita budowa własnego obiektu będzie kosztować około 18 milionów rubli.

Rok funkcjonowania hotelu kosztuje około 4,5 miliona rubli, w tym:

  1. Podatki, płace - 2,5 miliona.
  2. Media, koszty bieżące, zakup prania, środki do prania itp. - 1,5 miliona.
  3. Pozostałe wydatki - 0,5 miliona.

Oczekiwany zysk z hotelu wynosi około 7,5 miliona rubli. Pokoje w średnim koszcie 1000 rubli dziennie przyniesie Ci: 1000 * 20 * 30 = 600 000 miesięcznie, czyli 7,2 mln euro rocznie przy pełnym obciążeniu (w praktyce liczba ta jest mniejsza niż 10%, w celu zapewnienia 100% obłożenia przez cały rok nie po prostu). Dzięki odpowiedniej organizacji otrzymasz 6 500 000 milionów z pokoi i kolejny milion rubli z baru - siłowni. Zysk netto wyniesie 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 rubli rocznie.

Uwaga: w naszych 3 milionach nie uwzględniono czynszu za budynek. Jeśli zbudujesz własny, to te 3 miliony będą twoim zyskiem netto. Jeśli go wynajmiesz, za wynajem trzeba będzie zapłacić około 1,5-2 miliona.

Okazuje się, że budowa hotelu od zera opłaca się za 5-6 lat. Budynek czynszowy z dochodem w wysokości 1 miliona rocznie będzie płacić za siebie w ciągu 5 lat. Dlatego o wiele bardziej opłaca się budować własne. Lub szukać opcji z hipoteką - lepiej spłacić dług za swój budynek, niż po prostu dać pieniądze na dzierżawę.

Organizacja pracy

Chcesz się dowiedzieć, jak otworzyć hotel od podstaw? Przede wszystkim powinieneś się zarejestrować. Zalecamy, aby sporządzić spółkę LLC i pracować nad uproszczonym systemem opodatkowania. Możesz, oczywiście, zrobić i PI, ale w tym przypadku ryzykujesz bardziej poważne grzywny i odpowiedzialności.

Aby obsługiwać hotel z 20 pokojami, musisz zatrudnić następujący personel:

  1. Administratorzy - 3 osoby, ZP - 20 000.
  2. Księgowy - 1 osoba, ZP - 20 000.
  3. Manager ze znajomością komputera - 1 osoba, 20 000.
  4. Pokojówki - 3 osoby, ЗП - 15 000.
  5. Sprzątaczki - 2 osoby, ЗП - 15 000.
  6. Straż - 2 osoby, ZP - 15 000.

Marketing

Najważniejsze dla tego hotelu jest odpowiedni marketing. Jak prawidłowo ją reklamować? Obecnie prawie 80% użytkowników szuka i rezerwuje hotele przez Internet. Dlatego też, na pewno trzeba budować swoją wizytówkę online z opisem pokoje i ceny, zarejestrować się na rezerwacji lub rezerwacji w systemach typu OKTOGO, do reklamowania dostępność pokoi w regionalnych portali nieruchomości, portalach społecznościowych i forach. Już to wystarczy, aby zapewnić stały przepływ turystów.

Ponadto zalecamy prowadzenie klasycznej reklamy "papierowej" - streamerów, banerów, znaków. Umieść ogłoszenia o oddawaniu numerów w pobliżu stacji kolejowych, na stronach turystycznych iw lokalnych mediach. Opracuj system zniżek dla stałych klientów i dla tych, którzy wynajmują numery długoterminowe. Bardziej opłaca się załatwić jedną rodzinę na dwa tygodnie niż zmieniać gości co dwa dni.

Możliwe zagrożenia

Prawidłowy biznesplan mini-hotelu musi koniecznie zawierać analizę możliwych zagrożeń i sposobów ich rozwiązania. Jakie ryzyko może istnieć? Brak klientów, zmiana docelowych odbiorców, wzrost cen mediów i sprzętu, pojawienie się wielu poważnych konkurentów. Należy wziąć pod uwagę wszystkie te zagrożenia i z góry zrozumieć, jak sobie z nimi radzić.

Podsumowując

Czy korzystanie z hotelu jest korzystne? Tak, jest to opłacalne. Zwłaszcza jeśli znajduje się w twoim budynku, a nie w wynajętym. Jeśli nie masz budynku, zawsze możesz zaciągnąć pożyczkę na zakup i ugasić ją kosztem zysku. Często przedsiębiorcy kupują kilka mieszkań na pierwszym piętrze nowego budynku, czyniąc je hipoteką. Następnie apartamenty zamieniają się w mini-hotel, a część zysku przeznaczona jest na spłatę długu. W rezultacie, w ciągu 5-6 lat, zwrócisz wszystkie wydatki i staniesz się pełnoprawnym właścicielem dochodowego, działającego biznesu.