Jak udało mi się stworzyć udany biznes dostarczania żywności w prowincjonalnym miasteczku

Magazyn biznesowy IQR Dostałem kolejną interesującą historię dla czytelników od pierwszej osoby o założeniu własnej firmy od zera. Nasza bohaterka zajmuje się dostarczaniem gotowych posiłków na imprezy i biura. Ten biznesowy przypadek jest warty uwagi z dwóch powodów: kapitał początkowy - 150 USD, początkowa wiedza o bohaterce w gotowaniu wynosi zero.

Jak i dlaczego zdecydowałem się rozpocząć działalność polegającą na dostarczaniu dań bankietowych

Jestem Vika, mam 28 lat, mieszkam w Kursku. W 2011 roku zmuszony byłem angażować się w działania, które poprzednio miały bardzo niejasny pomysł - organizację dostaw dań bankietowych.

Powodem potrzeby przygotowywania posiłków na zamówienie była moja ciąża, a ja tak naprawdę nie chciałem pozostać bez własnych zarobków. Z racji swojego położenia „ciekawe” do pracy poza domem, nie jest to możliwe, i „warsztat do produkcji przysmaków kulinarnych” bezpiecznie położonych w wynajętym mieszkaniu 30 metrów kwadratowych, w którym był w tym czasie żył, z niewielką kuchnią i dwoma kuchenka gazowa z piekarnikiem.

Organizacja dostawy żywności, biznesplan na kolanach

Oczywiście początkowo nie byłem zbytnio entuzjastycznie nastawiony do tego pomysłu, ponieważ byłem pewien, że usługa nie byłaby bardzo poszukiwana, biorąc pod uwagę ogromną liczbę wszelkiego rodzaju kawiarni, restauracji - od najdroższych po budżetowe. Należy zauważyć, że w Kursku istniało już kilka organizacji świadczących usługi dostarczania gotowych posiłków, w naszym regionie nazywano je "kuchnią lub restauracją w domu". Ale postanowiłem spróbować, ponieważ straty są minimalne.

Biorąc pod uwagę, że do moich 23 lat nie mogłem nawet usmażyć omletu, proces przygotowywania potraw na zamówienie był dla mnie najtrudniejszy.

Dlatego przyciągnąłem moją przyjaciółkę Olgę, która pracowała jako kucharz w jednej z lokalnych restauracji. Olga musiała gotować i równolegle poświęcić mnie w tajniki sztuki kulinarnej, ja z kolei służył jako „szorstkiej” pracy w kuchni i generować pomysły na organizację dostawy było menu, aby umieścić reklamy w gazecie „Moje ogłoszenia” i „Avito” w sekcja usługi. Produkty i jednorazowe pojemniki planowano zakupić w najbliższym supermarkecie i hurtowo.

Obliczanie dochodów i wydatków, pierwszy zysk

Pierwszy porządek został przyjęty w marcu 2011 roku, zwróciła się do „pogrzeb” skomplikowanych potraw, który kosztował 180 rubli licząc na jedną osobę, liczbę osób było 20, odpowiednio, była nasza pierwsza sprzedaż w wysokości 3.600 rubli. Spędziliśmy w sumie 4350 rubli (produkty - 1900 rubli, pojemniki jednorazowe - 300 rubli, reklamy w gazecie - 2000 rubli / miesiąc, taksówki), w wyniku pierwszej kolejności poszedł do minus 750 rubli.

Otrzymaliśmy dochód z kolejnego zamówienia, ponieważ nie wydaliśmy żadnych pieniędzy na reklamę. Przez pierwszy miesiąc pracy mieliśmy 7 zamówień na łączną kwotę około 22 000 rubli, całkowity dochód wyniósł około 10 000 rubli. Przeważnie kazano im wracać do domu lub do daczy (biorąc pod uwagę okres wiosenno-letni), gdy już zostały zamówione do ośrodka rekreacyjnego, który zapewnia miejsce na bankiet.

Wejście przedsiębiorstwa do stabilnego zysku

W ciągu pierwszych trzech miesięcy nasze "przedsiębiorstwo" nabyło własną stronę internetową pizzacon, w której klient mógł zapoznać się z menu i warunkami dostawy. Dostaliśmy również szkło do dekorowania naczyń, edytowaliśmy menu, które nadal działa. Liczba zamówień wzrosła do 7-8 tygodniowo. Ludzie zamawiają gotowe posiłki na rocznice, pogrzeby, urodziny, wesela. Wszystko to zwiększyło nasze dochody do 40 000 rubli miesięcznie dla dwóch osób.

Sylwestrowe imprezy firmowe i sylwestra dały nam dwumiesięczny przychód, chociaż w ogóle mieliśmy zapomnieć o wakacjach - to jest praca.

Czy możliwe jest samodzielne zarządzanie tym biznesem?

Po około roku wspólnej pracy, Olga i ja przestaliśmy współpracować, zacząłem pracować sam, obowiązki dyspozytora, kuriera, kucharzy leżały na moich ramionach, dobre, nauczyłem się gotować do tego czasu. Wynająłem oddzielny apartament z jedną sypialnią do pracy, ponieważ gotowanie i przechowywanie wszystkich atrybutów mojej firmy w ciasnym mieszkaniu, w którym mieszkałem z dzieckiem, było łagodne, niezbyt wygodne.

Kupiłem samochód, a teraz sam dostarczyłem gotowe produkty klientowi. W ciągu najbliższych dwóch lat, praca była stabilna, nie było żadnych zleceń niedobór, ale również postęp, zbyt wiele nie jest przestrzegana, I „sklecić” bazę klientów i nie bardzo zaangażowany w promocję swoich usług, a jednocześnie w pewnym momencie liczba sprzedaży nie został znacząco zmniejszony.

Były nawet takie, że przez miesiąc istniały 4-5 małych zamówień, jest bardzo małe. Najprawdopodobniej wynikało to z faktu, że takie działania stały się dość popularne wśród tych samych osób co ja, które są na urlopie macierzyńskim, nie jest wymagana korzyść supermocarstw i duży kapitał początkowy.

Szczególnie spanikowałem, ponieważ ta praca była moim jedynym źródłem dochodu. Były długi i trzeba było zrobić coś pilnie.

Rozwój biznesu - dostawa żywności do biura

Promocja usługi. Chodzi o cenę!

W 2014 r. Uruchomiłem nową usługę - dostarczanie złożonych obiadów firmom i biurom, co zapewniało mi stabilne dzienne zarobki. Musiałem jeździć na placach budowy, rynkach, oddziałach różnych banków w Kursku w poszukiwaniu tych, którzy chcieli jeść "gorące domowe kolacje". Koszt jednego złożonego obiadu wynosił tylko 80 rubli, więc było mnóstwo ludzi, oczywiście, 12 osób w oddziale banku i 25 na budowie. Kupiłem dużą butelkę termosu i bezpiecznie "nakarmiłem" 37 osób od poniedziałku do piątku każdego tygodnia.

Poza tym moje zamówienia na bankiety nie poszły nigdzie, nawet jeśli nie było ich tak dużo, jak bym chciał, ale miałem dość, w sumie mój tygodniowy dochód po odliczeniu kosztów produktów wynosił około 15 000 rubli.

Przejście z domowej kuchni do profesjonalnego sprzętu

W tym samym roku wynająłem pokój w centrum handlowym. Rodzinny cafe „Evrasik” kuchnia nie była w pełni wykorzystane, więc pozwolono mi pracować w pustej części za niewielką opłatą wynajmu - 10000 rubli plus 5000 (wypłata energii elektrycznej) na miesiąc, co daje mi nie tylko przestrzeni, ale również niektóre elementy mebli kuchennych (tabele, zlew, półki na naczynia) i kilka potraw.

U moich właścicieli kupiłem profesjonalną kuchenkę z piekarnikiem, więc moją produkcję można nazwać pełnoprawnym i obsadzonym załogą. Nie musiałem rejestrować swoich działań, ponieważ teraz zacząłem ściśle współpracować z właścicielami tej samej kawiarni, w której znajdowało się moje miejsce pracy. Witryna z ich usług, napisałem osobną pozycję z menu „Evrasika”, które nie mają - ciast, deserów, usług kucharz away „Catering”, które umocniły naszą współpracę i pozwoliło mi mówić w imieniu właścicieli.

Ile przynosi udana dostawa żywności?

Kiedy liczba zamówień na złożone lunche zbliżyła się do pięćdziesięciu dziennie, wziąłem profesjonalnego szefa kuchni z pensją w wysokości 10% całkowitego obrotu - to około 17-20 tysięcy rubli miesięcznie - normalne wynagrodzenie dla naszego miasta. A teraz moje obowiązki obejmują po prostu przyjmowanie zamówień, dostarczanie surowców do przedsiębiorstwa i gotowych produktów do klienta.

W święta, kiedy jest dużo zamówień, a mój pracownik nie radzi sobie sam, inna osoba pomaga na pomoc - jest to młody kolega, który mimo młodego wieku kocha swoją pracę i dotyczy procesu gotowania z drżenie i gorliwość. Oczywiście, lubię to, ponieważ, chociaż nauczyłem się gotować, nie lubiłem tego procesu. Dlatego chętnie przyjmuję tego faceta w moim zespole regularnie po jego treningu. W niedalekiej przyszłości mam kuriera i poświęcę się głębszej promocji moich usług, ponieważ widzę wielkie perspektywy dla tego biznesu, a wreszcie sformalizuję swoją działalność w formie niezależnego małego podmiotu gospodarczego.

Jakie są perspektywy dla tego biznesu, czy warto zaczynać od zera?

Moja siostra, która mieszka w wiosce 25 km od Kurska, zaangażowała się w tę działalność, w tym obszarze jej usługi są jeszcze bardziej popularne niż w Kursku. Ona gotuje w domu, na mojej stronie wykonuje zlecenia z jej mieszkania z dwoma sypialniami i ogromną kuchnią 22 metrów kwadratowych, więc jego działania nie są specjalnie ograniczyć gospodarstw domowych. Moja firma ma więc pewien rodzaj oddziału.

Nie chciałem, aby przypadkiem do dzielenia się doświadczeniem biznesowym, może to być dla kogoś użyteczne informacje i dążyć do realizacji tego pomysłu w ich mieście lub wsi - dla kobiet, które kochają i wiedzą, jak przygotować się do samotnych matek, które się znajdują, jak ja, w trudnej sytuacji życiowej, bez pieniędzy, nie tylko po to, by stworzyć własny biznes, ale także po podstawowe potrzeby. Ryzyka i straty pieniężne w przypadku awarii są najbardziej minimalne.

Podsumowując, mogę powiedzieć z całą pewnością, że nie daremnie zdecydowałem się zorganizować dostawę dań bankietowych i złożonych obiadów. Mój kapitał początkowy wynosił tylko około 4000 rubli, po 4 latach mój miesięczny dochód netto wynosi 60-70 tysięcy rubli - to niewiele, wiem, że można zarobić znacznie więcej i jest gotowy do pracy nad tym projektem, aby wycisnąć maksimum.

Jak otworzyć firmę dostarczającą produkty do domu

Oczywiście, nie każdy lubi systematycznie monotonne wycieczki do sklepu po chleb lub mleko. Do takich zakupów niektórzy kupujący woleliby inne, bardziej interesujące zajęcie. Ponadto nie zawsze produkt pożądanej marki jest dostępny w danym sklepie. Kupowanie żywności z późniejszą dostawą do klienta to stosunkowo nowy i bardzo interesujący pomysł dla Twojej firmy. Wystarczy zgłębić kilka niuansów, aby zrozumieć, jak otworzyć firmę, aby dostarczyć produkty do domu od zera.

Mechanizm pracy

Otwarcie biznesu dostarczania produktów do domu to genialna idea jego prostoty. Jako podstawa do pracy tworzona jest strona. W nim znajduje się pełny asortyment towarów do zakupu. Ponadto schemat jest prosty. Kupujący tworzy aplikację na stronie. Aby to zrobić, wypełnia mały formularz, który wskazuje imię, nazwisko i numer telefonu. Następnie skontaktuje się z operatorem, aby określić kolejność. Jak tylko klient i dyspozytor dojdą do wspólnego mianownika, kurier wchodzi do gry. Jego zadaniem jest zakup odpowiednich produktów i dostarczenie ich do adresata.

Przy płatności również wszystko jest bardzo jasne. Istnieją dwa schematy, z których kupujący może skorzystać. Może zapłacić za towar przelewem bankowym na stronie lub za gotówkę wydaną kurierowi po dostarczeniu.

Biznesowy pomysł dostarczania produktów do domu nie wymaga szczególnie dużych wydatków. Wszystko, co niezbędne do szybkiego wykonania zamówienia, to inteligentny kurier i obecność samochodu. Aby uprościć swoje życie i nie angażować się w historię sprzedaży własnych produktów, kupuj supermarkety w swoim mieście.

Najważniejsze to zacząć!

Dobrze jest mieć pomysł, ale rozmowa nie wystarczy. Aby biznes działał, musisz wiedzieć, od czego zacząć. Przede wszystkim Twoja organizacja musi zostać zarejestrowana. W przypadku tego rodzaju działalności najlepiej nadaje się forma organizacyjna i prawna IP. Jakie dokumenty są potrzebne do odkrycia? Będziesz musiał uzyskać specjalne pozwolenie na świadczenie usług kurierskich. Twoja aktywność jest prosta, ponieważ nie zamierzasz nic produkować. W związku z tym uzyskanie zezwolenia na prowadzenie działalności w zakresie dostarczania produktów nie spowoduje problemów.

Najważniejszym ogniwem w pracy jest operator. To musi być wybrane z najwyższą starannością. Musi działać szybko, być zawsze zbierany i wyróżniać się umiejętnościami komunikatywnymi. Na jego barkach będzie leżał nie tylko odbiór zamówienia, a następnie jego przekazanie kurierowi, ale także pełne wsparcie klienta.

Oprócz operatora potrzebujesz kuriera. Jego głównym zadaniem jest dostarczanie zamówionych produktów dokładnie i na czas. Schemat pracy będzie funkcjonował tak harmonijnie, jak to tylko możliwe, jeśli zatrudnisz co najmniej dwóch kurierów. Pomoże to uniknąć możliwej podszewki. A co najważniejsze, zamówienia będą dostarczane na czas.

Operator powinien mieć zapewnione miejsce pracy. Będziesz musiał wynająć pokój w celach biznesowych i zakupić niezbędny sprzęt do pracy. Kontroler na wyciągnięcie ręki powinien zawsze mieć komputer z dostępem do Internetu i połączeniem telefonicznym. Warto zauważyć, że na początku dyspozytor może pracować zdalnie. Najważniejsze jest to, że zawsze był w kontakcie i mógł odpowiadać na wszystkie telefony.

Ważną częścią działalności związanej z dostawą jest dostępność transportu. Jeśli chcesz rozpocząć własną działalność od podstaw, zaleca się zatrudnienie kuriera w samochodzie. W takim przypadku zapłacisz tylko za benzynę.

Jeśli pozwalają na to środki, możesz kupić własny samochód. Leci za dużo pieniędzy, ale jeśli pójdzie interes, koszty się dokładnie opłacą. Jeśli spojrzysz w optymistyczną przyszłość, dobrze jest kupić furgonetkę ze sprzętem chłodniczym. Jest po prostu niezbędny do transportu dużych ilości lub produktów wymagających określonej temperatury.

Creative jest mile widziane

Oczywiście rentowność działalności związanej z dostarczaniem produktów wzrośnie, jeśli nie będziesz stać w miejscu. Stale wymyślaj różne bonusy, promocje, dodatkowe usługi. Na przykład wprowadź ekspresową dostawę. Według niej, klient będzie mógł odbierać zamówienie z prędkością błyskawicy. W związku z tym usługa ta będzie płatna.

Uzupełnij zakres dostarczania usług w określonym dniu i czasie. Klient może złożyć zamówienie w trakcie pracy. I na przykład do 19.00 kurier będzie już czekał pod drzwiami z ukończonym zleceniem.

Teraz pojawiła się moda na produkty przyjazne dla środowiska. I możesz zrobić dobrze na tym fakcie. Nawiąż kontakty z rolnikami i sprzedawaj je za pomocą naturalnych produktów. Oczywiście dla konsumentów taka cenna żywność będzie kosztować więcej.

Myśląc o tym, czego potrzebujesz, aby rozpocząć działalność związaną z dostarczaniem żywności, pamiętaj, aby na liście usług wprowadzić kilka przyjemnych bonusów, na przykład:

  1. Tradycyjny rabat na usługi z okazji urodzin klienta wynosi 30%.
  2. Za każdy dziesiąty idealny porządek jest darem.
  3. Systematyczne konkursy z otrzymywaniem słodkich upominków.

Nie ma znaczenia, jakie dokładnie miłe niespodzianki. Najważniejsze jest to, że klient powinien być zadowolony z uwagi. Jest to najważniejszy klucz do rozwoju Twojej małej firmy.

Bez reklam, nigdzie

Zarabianie na dostawie produktów w domu jest niemożliwe bez sprawnie zorganizowanej kampanii reklamowej. Aby dowiedzieć się o Tobie, musisz wydać. Najlepiej umieścić billboardy w całym mieście. Jeśli myślisz o tej lokalizacji, podejmie ona zarówno bliskość biurowców, jak i instalację w sypialniach. Wtedy to będzie do ciebie, a dokładniej - do usługi.

Najważniejszą reklamą jest Twoja praca. Udowodnij, że możesz pracować jasno, szybko i grzecznie. Otrzymujesz morze pozytywnych emocji od klientów. Tak więc, oni koniecznie będą dobrze reagować na ciebie w rozmowie z kolegami, przyjaciółmi i znajomymi. I zdobędziesz nowych potencjalnych klientów. Rozpoczynając działalność od podstaw i planując jej koszt, pamiętaj o umieszczeniu strony internetowej w pozycjach wydatków. W swojej kompilacji interfejs jest ważny. Powinien być tak przejrzysty i łatwy w użyciu, jak to tylko możliwe.

Pomyśl o formularzu do zamówienia. Powinien zawierać tylko niezbędne elementy. Pytania zbędne będą wymagały czasu i drażnią klienta. W dzisiejszych czasach wiele osób przeniosło się z laptopów na telefony i korzysta z mobilnego internetu, aby znaleźć odpowiednie informacje. Weź pod uwagę ten punkt i stwórz mobilną aplikację dla swojej witryny. Taka dbałość o komfort klienta z pewnością podniesie Twoją reputację.

W końcu

Instrukcja krok po kroku dotycząca dostarczania żywności umożliwi demontaż wszystkich zalet i wad. Pomoże to zrozumieć, czy opłaca się otworzyć sprawę. Szczegółowy plan wyeliminuje wszystkie negatywne aspekty na etapie planowania.

Ta firma jest idealna dla początkujących. Jak widać, początkowa inwestycja jest minimalna. To zajmie co najmniej 100 000 rubli, aby stworzyć stronę internetową, a także marketing i reklamę. Biorąc pod uwagę miesięczne koszty płac, benzyny, komunikacji mobilnej i dostępu do Internetu, okazuje się, że okres zwrotu będzie wynosić dwa, najwyżej cztery miesiące. Radzimy przeczytać nasz biznesplan, aby dowiedzieć się szczegółowo o niuansach i figurach tego pomysłu.

Wszystkich nakarmimy: jak otworzyć intratny biznes dostawy żywności

Dziś nie trzeba iść na zakupy, bo wszystko, czego potrzebujesz, można zamówić przez Internet. Co więcej, nie ma potrzeby marnowania czasu na przygotowywanie posiłków - znacznie lepiej jest zamówić jedzenie z dostawą do domu.

Biznes stworzony w tym sektorze usług może stać się bardzo opłacalny, poza tym ma wiele perspektyw. Pewnie, że ma konkurencję, a nawet więcej, ale o chęci i ciężkiej pracy, można odkryć niszę, która pozwoli Ci sukces.

Ważna rada dla przedsiębiorców: nie marnuj czasu, nawet na proste rutynowe zadania, które można delegować. Prześlij je do freelancerów "Executionu.ru". Gwarancja jakości pracy na czas lub zwrot pieniędzy. Ceny nawet na rozwój stron zaczynają się od 500 rubli.

Dostawa żywności: cechy i niuanse biznesu

Żywność należy do takich towarów, które w żadnym wypadku nie opuszczają rynku, ponieważ "chcesz zawsze jeść", dla wszystkich i ciągle, pomimo kryzysu lub innych zawirowań. Usługi dostarczania żywności, choć pojawiły się stosunkowo niedawno, ale szybko zyskują popularność z wielu powodów:

  • zapracowani ludzie w dużych miastach nie mają czasu na kupowanie jedzenia w sklepie lub nie znajdują czasu na gotowanie;
  • niektóre firmy zapewniają swoim pracownikom dostawę gotowych posiłków, tzw. lunche biznesowe (lub pracownicy biur i korporacji sami zamawiają takie usługi);
  • w wielu placówkach (pizzeriach, barach sushi lub restauracjach itp.) natychmiast następuje produkcja i dostawa (możesz je mieć lub zorganizować usługi kurierskie);
  • na dużą skalę firma ta nazywa się już cateringiem i zakłada, że ​​można obsługiwać duże imprezy (bankiety, różne święta, spotkania lub uroczystości).

Oczywiście możesz zacząć i potrzebować od małego, ponieważ po wygraniu rynku nie będzie wszystkich. Zanim otworzysz dostawę żywności w domu, musisz się starannie przygotować. Najlepiej jest jednak stworzyć biznesplan, dzięki czemu możesz etapować wszystkie etapy etapami i niczego nie przegapić.

  1. Aby Twój biznes przynosił zyski i sukces, przeanalizuj ten segment rynku, zbierając wszystkie istotne informacje o swoim mieście.
  2. Zdecyduj się na formę swojej firmy. Istnieje kilka opcji:
    • wykorzystać gotowy posiłek z restauracji (kawiarni), ale sprzedawać go z pewną marżą ze względu na usługę dostawy;
    • gotuj się (może to być absolutnie rodzina, biznes domowy, kiedy robisz wszystko w domu lub w wyspecjalizowanej kuchni). W takim przypadku możesz sprzedawać swoje usługi na różne sposoby, tzn. Angażować innych krewnych w sprawę lub wynająć kuriera z samochodem;
    • sprzedaj nie tylko gotową żywność, ale również półprodukty (musisz mieć możliwość ich zbierania), a także niezależne produkty, prowadząc działalność za pośrednictwem zamówień internetowych i dostawy.
  3. Każda z tych opcji ma swoje zalety i wady. Aby wybrać, od czego zacząć, oceń swoje możliwości finansowe i spróbuj przeanalizować wszystkie możliwe zagrożenia. Następnie idź, aby przygotować materiał i podstawę prawną. Czeka Cię poważna praca.
  4. Już w trakcie procesu organizacyjnego konieczne będzie znalezienie miejsca odpowiedniego do przygotowania i przechowywania żywności, dostawcy towarów, który zostanie określony za pomocą transportu i innych momentów roboczych.
  5. Następnie musisz robić reklamy i szukać klientów. Jest to bardzo ważna kwestia, ponieważ będzie można mówić o zwrocie z działalności lub zyskach firmy tylko wtedy, gdy baza klientów jest ustalona, ​​a rozwój jest stały.

Jak widzisz, aby zrealizować ten pomysł, będzie to wymagało wiele wysiłku, czasu i pieniędzy. Ale mając jasny plan działania, możesz zacząć realizować swój pomysł w życiu.

Gdzie zacząć?

Zanim rozpoczniesz działalność związaną z dostarczaniem żywności, musisz dowiedzieć się, jak możesz się wyróżniać na tle konkurencji. Aby odnieść sukces, musisz nieustannie być na szczycie, przyjemnie zaskakiwać klientów i sprawić, by kontaktowali się z tobą raz za razem. Cóż, jeśli uda ci się zorganizować pełen cykl usług, od gotowania do dostawy.

Jeśli masz już własną restaurację lub inną instytucję (stołówkę, stołówkę, pizzerię), możesz po prostu dodać nową usługę - dostawę żywności kurierem. Wtedy nie musisz szukać lokali, dostawców i personelu. Również kwestia z rejestracją zezwoleń i innych dokumentów zostanie usunięta, koncepcja biznesu będzie jasna.

Jednak własna restauracja nie jest do przyjęcia dla wszystkich. Być może na początkowym etapie nie masz odpowiedniej ilości ani doświadczenia, aby rozpocząć działalność gospodarczą. To, jak otworzyć usługę dostarczania żywności jako małą firmę lub firmę rodzinną, jest całkiem realne. Oznacza to, że możesz zacząć od drugiej strony, a po rozwinięciu i zdobyciu przyczółka na rynku, już inwestujesz w instytucję swoich marzeń.

Tworzenie własnej strony internetowej

Możesz zamówić rozwój witryny od podstaw lub kupić gotowy projekt. Druga opcja będzie Cię kosztować mniej, a ponadto możesz od razu zacząć z nią pracować.

Najlepszym rozwiązaniem dla pieniędzy i szybkości tworzenia jest korzystanie z usług freelancerów. Nie wahaj się też powierzyć im zadań, które pojawiają się podczas tworzenia i rozwijania firmy - pisania artykułów, tworzenia logo, wyszukiwania klientów itp. Najlepiej jest skorzystać z wyspecjalizowanej strony, na przykład biura wykonawczego, gdzie proces interakcji z wykonawcami będzie prosty i bezpieczny.

Spróbuj przemyśleć interesujący projekt witryny i opracuj różne strategie marketingowe, aby nie tylko "wisieć" w Internecie z obciążeniem, ale naprawdę działały i przyciągały klientów. Po frekwencji i zainteresowaniach będziesz mógł ocenić, w jakich innych kierunkach musisz się poruszać.

Wszystko zgodnie z prawem: główne punkty szkolenia prawniczego

Zawartość pakietu niezbędnych dokumentów będzie zależeć od tego, czy już jesteś właścicielem przedsiębiorstwa dla gastronomii. Niektórzy przedsiębiorcy nie chcą zaczynać zamieszania z legalnym projektem i zaczynają to robić dopiero po pewnym czasie lub nieoczekiwanych problemach. Ale musisz zrozumieć, że nie możesz po prostu gotować w domu w kuchni i sprzedawać ludziom żywności: możesz mieć poważne problemy z prawem.

Firma powinna być właściwie utworzona:

  • zarejestrować się w kontroli podatkowej, wybrać formę opodatkowania i przygotować pakiet dokumentów do rejestracji IP;
  • zapłacić wymagane obowiązki państwa i złożyć wniosek o wpis do EGRIP;
  • jeśli planowana jest płatność bezgotówkowa, musisz otworzyć konto w banku;
  • uzyskać odpowiednie pozwolenia od służb sanitarno-epidemiologicznych do wybranych przez ciebie lokali i realizować wszystkie zaplanowane usługi (gotowanie, przechowywanie żywności, transport itp.). SES sprawdza zarówno warunki pracy, jak i warunki gotowania. Twoi pracownicy muszą posiadać ważne książeczki medyczne, w których będą przekazywane dane z badań lekarskich i potwierdzenie ukończenia szkolenia / certyfikatu higienicznego;
  • uzyskać pozwolenie od straży pożarnej, którego pracownicy również sprawdzić pokój i dokumenty potwierdzające, że spełniają one niezbędne normy i wymagania, a pracownicy minęło niezbędne uprawnienia i może pracować z żywnością;
  • Dokumenty zezwalające na twoją działalność muszą być podpisane przez komitet ds. Rynku konsumenckiego i Rospotrebnadzor;
  • zarejestrować kasa fiskalną i kupić pieczęć.

Pamiętaj, że Twoja działalność biznesowa powinna być związana z usługami dostawy (potrzebujesz również pozwolenia!), Ponieważ musisz zawierać umowy na dostawy, podpisywać listy przewozowe i karty podróży dla kierowców.

To jest to, czego potrzebujesz, aby otworzyć dostawę żywności od zera. Jednak pełen pakiet dokumentów będziesz potrzebował tylko wtedy, gdy kupisz i wyposażysz swój lokal.

Ważne problemy organizacyjne

Konieczne jest podjęcie decyzji, w jaki sposób rozpoczniesz pracę: czy uda Ci się na początku samodzielnie lub zatrudnić pracowników? Ponadto należy wziąć pod uwagę kolejność pracy, czyli sposób i miejsce zakupu, przechowywania i przygotowania posiłków. Istnieje kilka opcji.

  1. Produkty są kupowane wstępnie przechowywane i przechowywane w chłodniach i innych odpowiednich urządzeniach. Oczywiście oznacza to, że pieniądze zostały już zainwestowane. Istnieje jednak pewien plus: możesz publikować informacje na stronie o dostępności produktu, a kupujący natychmiast będzie zainteresowany. Ponadto dla klientów przygotowywane jest menu wstępne na podstawie ich żądań.
  2. Druga opcja obejmuje zakup żywności i gotowanie, a następnie dostawa dopiero po otrzymaniu zamówienia. Z jednej strony, masz mniejsze ryzyko bycia na straty, ale z drugiej - nie można szybko przyjąć i realizować zamówienia klientów, powodując ich opuścić w poszukiwaniu kogoś porastoropnee.

Sprzęt i surowce

Jeśli sam wyposażysz swój lokal w pełny cykl produkcyjny, będziesz musiał wydać sporą sumę pieniędzy, aby uzyskać przynajmniej to, co niezbędne. Nazwy i kwota inwestycji zależy od tego specyfika żywności, jak gotować, na jaki numer chcesz, i tak dalej. D. Początkowo można nie brać importowane i drogiego sprzętu, ponieważ o wiele przystępnej cenie można go kupić, oraz b / y.

Jednak na pewno potrzebujesz:

  • wszelkiego rodzaju przybory kuchenne (patelnie, garnki, tarki, noże, widelce, łyżki, deski do krojenia itp.);
  • uzyskać co najmniej jeden dobry wielofunkcyjny kombajn, który zastąpi maszynę do mielenia mięsa, mikser, mikser i inne niezbędne urządzenia;
  • kuchenka gazowa lub elektryczna;
  • kuchenka mikrofalowa lub szybkowar (najlepiej - zarówno, jak i inne);
  • specjalne lodówki i zamrażarki do przechowywania żywności.

Ponadto, należy zadbać o sprzęt samej dostawy (transport) Żywność: zakupić specjalne pojemniki, torba termo itp można zarezerwować lub tkaninami naczynia, które będzie logo (marki) od firmy... Należy to zrobić przed otwarciem dostawy żywności.

A co z menu?

Asortyment zależy od specyfiki Twojej firmy: czy przygotowujesz urozmaicone menu na każdy gust lub tylko dania danej kuchni? W tym miejscu radzimy nie skupiać się na jednej pizzy lub sushi, ponieważ konkurencja ze stałymi placówkami tego typu jest bardzo duża. Lepiej podkreślić różnorodność wyboru. Pomoże to przyciągnąć więcej klientów.

Możesz kupować produkty samodzielnie (w hurtowniach i na rynkach) lub negocjować z dostawcami. Pamiętaj, że wszystkie produkty muszą być świeże i jakości, należy sprawdzić dokumenty.

Zbierz godny zespół

Aby odnieść sukces w twojej firmie, musisz także znaleźć dobrych pracowników. Daj pierwszeństwo osobom, które mają doświadczenie i odpowiednie rekomendacje, ponieważ nie możesz ryzykować swojej reputacji.

Z pełnym cyklem produkcyjnym (od przyjęcia zamówienia do przygotowania i dostawy), musisz wziąć do personelu:

  • operator (dyspozytor), który będzie odbierać połączenia i składać zamówienia;
  • kucharze (jeden lub kilka - w zależności od sytuacji);
  • kurierzy (zwykle zatrudniają pracowników ze swoimi samochodami);
  • resztę można wynająć w razie potrzeby, gdy Twoja firma zacznie się rozwijać i rozbudowywać (ochroniarze, pracownicy magazynu, sprzątaczka, księgowy itp.).

Twoi pracownicy muszą być uczciwi, wykonawczy i odpowiedzialny.

W przyszłości będzie można zakupić specjalne pojazdy, które będą wyposażone w termoparę. Koszty transportu będą musiały być już zastawione w kosztach żywności, podczas gdy należy obliczyć rzeczywiste koszty amortyzacji samochodu i paliwa.

Opowiedz nam o sobie

Właściwa polityka cenowa z różnymi programami lojalnościowymi (rabaty, premie i akcje) oraz przemyślana koncepcja reklamy przyciągną uwagę i przyniosą pierwsze stabilne zyski.

Najpierw możesz reklamować się nawet w samochodzie. Dystrybucja wizytówek do biur, pojedynczych przedsiębiorstw i dużych firm.

Nie zapomnij porozmawiać o sobie i z Internetem. Cóż, jeśli strona będzie miała pozytywne opinie od klientów, ponieważ "word of mouth" to najlepsza kampania reklamowa.

Szacowane koszty

Wskaźniki rentowności biznesu są dość wysokie (do 60%) i mogą spłacać nawet przez pół roku (maksymalnie przez półtora roku).

Biznes w zakresie dostarczania produktów w domu. Biznesplan na dostawę produktów do domu: niezbędny sprzęt i dokumenty na start

Zakupy online stają się coraz bardziej popularną i popularną praktyką w naszym kraju. Istnieje kilka przyczyn takiego stanu rzeczy. Po pierwsze, brak czasu. Robienie zakupów w poszukiwaniu właściwej rzeczy to raczej żmudne i często długotrwałe zajęcie. Zakupy online odbywają się w kilka minut.

Po drugie, jest więcej możliwości wyboru. Jeśli w świecie rzeczywistym oferta ogranicza się do sklepów dostępnych w danym mieście, to w przestrzeni wirtualnej można kupić towary z całego świata. Po trzecie, banalne lenistwo lub niechęć do pójścia gdzieś, jeśli właściwa rzecz może doprowadzić bezpośrednio do drzwi. Najpopularniejszymi towarami do zamawiania przez Internet są odzież i obuwie, elektronika, sprzęt AGD i inne przedmioty o trwałym użytkowaniu.

Jeśli chodzi o jedzenie, to bez wahania idziemy do supermarketu lub na targ. Jeśli chcesz, nie chcesz, a jeśli jest pusty w lodówce, musisz iść. Ale gdyby istniała taka możliwość, wielu obywateli nie odmówiłoby zamówienia Internetu i tych towarów. Potrzeba takiej usługi istnieje, szczególnie dla zapracowanych ludzi. Dlaczego więc nie rozpocząć działalności gospodarczej w zakresie dostarczania produktów do domu? Niektórzy przedsiębiorcy już wcielili ten pomysł w życie, ale nisza jest nadal darmowa.

Sposoby zorganizowania dostawy zakupów spożywczych: który z nich wybrać?

Istnieje kilka opcji świadczenia tej usługi. Pierwszym jest otwarcie własnego sklepu internetowego z pewnym asortymentem produktów. Jednak przedsięwzięcie to wymaga dużych inwestycji finansowych i jest dość trudne do wdrożenia. Musimy zastanowić się nad logistyką transportu, zorganizować magazyn, w którym będą przechowywane tysiące towarów (jeśli asortyment jest mały, trudno będzie konkurować z konwencjonalnymi supermarketami), stworzyć zunifikowaną platformę informatyczną.

Drugi sposób wdrożenia tego sklepu internetowego produktów na podstawie istniejącej, rzeczywistej sieci handlowej. Ta metoda jest znacznie prostsza i wygodniejsza, ponieważ dodatkowo potrzebny będzie tylko transport i firma kurierska, a produkty będą dostarczane przez firmę "macierzystą". Ale opcja jest dla tych przedsiębiorców, którzy już mają taki biznes w prawdziwym życiu.

Trzeci - zorganizować dostawę produktów z istniejących sklepów w Twoim mieście, zarabiając na usługach kurierskich. Ta metoda jest najciekawsza, najtańsza pod względem inwestycji finansowych i wystarczająco atrakcyjna pod względem rentowności, jeśli podejście do jej wdrożenia jest poprawne. W tym samym czasie w biznesie są wolne nisze. W Rosji ta usługa nie jest tak popularna, chociaż w niektórych regionach już stała się dość popularna.

Schemat realizacji dostawy produktów i niezbędnych atrybutów do uruchomienia

Głównym miejscem pracy dostawy będzie zasób internetowy. Powinien być tak wygodny i zrozumiały dla wszystkich kategorii ludności, jak to możliwe. Tutaj przetwarzane jest zamówienie. Istota pracy jest następująca:

  1. Kupujący odwiedzają Twoją witrynę, wypełniają formularz zamówienia produktu i kwestionariusz, który wskazuje nazwę i numer telefonu kontaktowego. Oprócz listy wybierasz sklepy, w których chcesz kupić produkty i konkretne życzenia dotyczące produktu. Na przykład marka, klasa, zawartość tłuszczu itd.
  2. Operator otrzymuje zamówienie i kontaktuje się z kupującym, aby to potwierdzić. Jeśli są jakieś wyjaśnienia, są one wprowadzane do formularza ze słowami klienta.
  3. Następnie lista z dokładnymi instrukcjami wysyłana jest do kuriera. Dokonuje zakupu, przestrzegając wszystkich wymagań i życzeń, i przekazuje zamówienie kupującemu.
  4. Płatność jest dokonywana gotówką kurierowi lub za pośrednictwem strony bezgotówkową.

Taka działalność przy dostawie produktów do domu jest wyjątkowa, ale na żądanie. Usługa będzie interesująca zarówno dla ludzi młodych, jak i osób starszych. Aby usługa była naprawdę wygodna i wysokiej jakości, musisz przemyśleć wszystkie podstawowe niuanse. Tak więc na stronie powinny znajdować się szczegółowe instrukcje dotyczące tworzenia zamówienia, informacje o zasadach świadczenia usługi, jej kosztach.

Dzwoniąc do kupującego, operator powinien ostrzec, że jeśli lista nie określa życzeń dotyczących produktu, na przykład zawartości tłuszczu w śmietanie, wówczas zakup zostanie dokonany według uznania kuriera. Dlatego w interesie samego kupującego wypełnij formularz w najbardziej szczegółowym (podczas tworzenia strony zwróć szczególną uwagę na dziedzinę zakupów).

Cechy zamówienia produktów: płatność i inne niuanse

Wcześniej należy zastanowić się, w jaki sposób zostanie zrealizowana płatność za usługi dostawy. Czy będzie to stała cena lub procent kwoty zakupu? W obu przypadkach są plusy i minusy, więc wybierz ten, który jest wygodniejszy / korzystniejszy dla ciebie. Istnieje możliwość oferowania ekspresowej dostawy szczególnie niecierpliwym klientom, gdy zakup produktów nastąpi tak szybko, jak to możliwe, ale po wyższej cenie.

Warto również zaoferować klientom możliwość określenia życzeń na określony czas dostawy. Na przykład, złóż zamówienie rano, ponieważ kurier przyniesie go o godzinie 19:00. Klienci, którzy są w pracy, będą wygodnie robić zakupy i otrzymywać je po przybyciu do domu.

Ponadto niektórzy klienci będą zainteresowani konkretnymi usługami, na przykład dostarczaniem produktów wiejskich w domu. Może być oferowany jako dodatkowy, jeśli masz możliwość nawiązania współpracy z rolnikami-producentami. Ta opcja jest jednak odpowiednia jako sezonowa.

Co potrzebujesz, aby zorganizować usługę dostawy?

Dowiedzieliśmy się, jak zamówić i dostarczyć produkty do domu. Plan biznesowy powinien zawierać szczegółowe informacje o wszystkich atrybutach niezbędnych do rozpoczęcia działania. Porozmawiajmy o tym, co musisz zacząć.

Witryna firmy

Powinien być wygodny, zrozumiały, funkcjonalny. Jeśli klienci są zdezorientowani, jak złożyć zamówienie, co należy wypełnić, gdzie można dowiedzieć się o cenie i innych warunkach, po prostu odmówią przetworzenia wniosku.

Personel

To dyspozytor, który przyjmuje i przetwarza zamówienia, przekazuje je kurierom i zapewnia kompleksową obsługę klienta przez telefon. Może pracować zarówno w biurze (wtedy trzeba wynająć pokój i wyposażyć go w stację roboczą), jak i zdalnie. Najważniejsze jest to, że w ciągu dnia pracy był cały czas w kontakcie i monitorował przyjmowanie zamówień.

Najważniejsi pracownicy to kurierzy. Ich liczba zależy od częstotliwości i liczby zamówień. Co najmniej dwie osoby. Najlepiej wynająć ludzi z własnym samochodem i po prostu zapłacić im benzyną. To znacznie ograniczy niezbędne inwestycje.

Usługi transportowe

Jak wspomniano powyżej, najwygodniejszą opcją jest zatrudnianie pracowników z samochodami osobowymi. W przeciwnym razie będzie musiał zostać zakupiony, a to jest znaczny koszt. Jedyne, co jest pożądane, to zakup jednej furgonetki wyposażonej w termoparę, która będzie dostarczać określone zamówienia (na przykład o bardzo dużej objętości lub wymagającej określonej temperatury).

Ogólnie to wszystko. Aby zorganizować firmę dostarczającą produkty do domu (nie mylić z internetowym sklepem spożywczym), nic więcej nie jest potrzebne. Najważniejsze jest zorganizowanie pracy dyspozytora i kuriera. Dobrze, jeśli pracownicy zgłaszają koordynatorowi status zlecenia (zakupu / dostawy), aby mógł on monitorować postęp jego realizacji i, jeśli to konieczne, informować klienta.

Wraz z zamówionymi zakupami kurier musi koniecznie przekazać klientowi czek - bezpośrednio w rękach, a nie tylko w paczce z produktami. Pozwoli to uniknąć możliwych nieporozumień i skarg. Konieczne jest również zorganizowanie informacji zwrotnej od klientów, aby wiedzieć, które punkty należy poprawić / poprawić.

Rejestracja czynności związanych z dostawą produktów

Firma może być zarejestrowana jako LLC lub IP. Wymagane jest jedynie zezwolenie na prowadzenie działalności gospodarczej związanej z usługami kurierskimi. Ponieważ ty sam nie wyprodukujesz ani nie sprzedasz, trudności nie pojawią się tutaj. Twoja praca to usługi dostawcze. Jest to ogromny plus w porównaniu z innymi rodzajami działalności, gdy firma sama wynajmuje magazyn, kupuje i odsprzedaje produkty spożywcze.

Wniosek

Prowadzenie działalności gospodarczej przy dostawie produktów w domu w naszych czasach jest bardzo opłacalne. Ludzie nie mają teraz zbyt dużo wolnego czasu, co często jest kosztowne. Dlatego wielu z nich jest skłonnych zapłacić za kupowanie i dostarczanie produktów komuś innemu. Dla początkującego przedsiębiorcy jest to szansa na założenie własnego biznesu przy minimalnych nakładach finansowych i perspektywach na dobre zarobki.

Biznes od zera: dostawa do domu

Jak często po ciężkim dniu chcesz stać w kolejce w supermarkecie, a potem przy kuchence, aby zrobić obiad? A może jak jest zmęczony i myśli o śnie, pójść do restauracji, aby spędzić czas na drodze, zapłacić za obiad i zostawić napiwek nie zawsze jest miły dla kelnera? Jeśli nie, pomysł dostarczania produktów do domu może być dla Ciebie nie tylko przyjemnym zakończeniem wieczoru, ale także czasem, aby przynieść dobre dochody.

W dobie rozwoju nanotechnologii miejsca publicznego wyżywienia tracą popularność. Niemal każdy może wygodniej zamówić jedzenie lub gotową żywność przez telefon lub Internet. Przyjrzyjmy się zatem, co jest potrzebne, aby otworzyć firmę od zera, aby dostarczyć żywność.

Pilność i analiza rynku

Zastanówmy się, w jakich sytuacjach przydałaby się nasza przyszła firma:

  1. Kiedy osoba regularnie kupuje dużą liczbę produktów w supermarkecie, ale nie ma odpowiedniego transportu, aby dostarczyć wszystko, co kupił w domu. W tej sytuacji nazywa "kurierem", który z kolei dostarcza wszystkie towary pod wskazany adres w odpowiednim czasie.
  2. Ludzie ciągle kupują te same produkty. Ale jeśli istnieje usługa dostawy, nie może już o tym myśleć i nie marnować czasu. Wystarczy porozumieć się z usługą dostawy, a kurier na przykład przywiezie towary określone w umowie pod wskazany adres w każdą środę.
  3. Dla osób niepełnosprawnych lub dla emerytów tego rodzaju, usługa może być najlepszym asystentem. Możliwe jest oferowanie usług, dosłownie każdemu, kto wejdzie w tę kategorię. Będzie to nie tylko opłacalna i stabilna działalność, ale także doskonała pomoc dla samotnych ludzi, którzy nie mogą już pomóc. Nawiasem mówiąc, jeśli poprawnie uzasadnione legalnie, w tym przypadku państwo zapłaci za wysyłkę.
  4. Takie usługi będą bardzo popularne podczas złej pogody, gdy na dworze jest zimno, w strugach deszczu, śniegu lub wokół lodu. Osoba jest ciepła i przytulna, a produkty, świeże i jakościowo pakowane, dostarczane są bezpośrednio do domu.
  5. Usługa dostarczania produktów może być używana przez personel biurowy. Nie będą musieli spędzać czasu na wybieraniu żywności i czekaniu w kolejce. Będziesz musiał zadzwonić lub podpisać długoterminową umowę o współpracy z usługą dostawy.
  6. Dużą korzyścią będą także mieszkańcy lata. Jeśli dom jest daleko od sklepów i nie ma chęci ani okazji, aby pojechać do miasta po jedzenie, kurier przyniesie świeże jedzenie w dowolne miejsce.

Rejestracja i organizacja działalności

Organizacja może zostać zarejestrowana jako IP. Najważniejszą rzeczą, którą musisz posiadać, jest pozwolenie na prowadzenie działalności związanej z dostawami. Podobnie jak przy rejestracji jakiejkolwiek firmy, z wyjątkiem głównego pozwolenia, konieczne jest zebranie listy dokumentów i spełnienie norm państwowych.

Wymagana dokumentacja

Konieczne jest uzyskanie następujących informacji:

  • oficjalna zgoda służby sanitarno-epidemiologicznej, która powinna sprawdzić pomieszczenia, w których będzie pracować i przechowywać towary. SES będzie również sprawdzać warunki, w których towary będą dostarczane;
  • książki medyczne, wszyscy pracownicy, którzy są związani z produktami, powinni być;
  • pozwolenie na pracę od inspekcji pożarowej. Podobnie jak SES, przedstawiciel służby sprawdzi wszystkie pomieszczenia pod kątem zgodności z istniejącymi wymaganiami i normami;
  • dokumenty zezwalające na pracę, są podpisane w Rospotrebnadzor;
  • dokumenty do rejestrowania kas fiskalnych i druku specjalnego.

Wymagane dokumenty do prowadzenia działań:

  1. Umowa potwierdzająca dostawę.
  2. TTN.
  3. Arkusz podróżny, który powinien być dla każdego kierowcy.

Ta lista dokumentów biznesowych jest potrzebna do podpisania umów między klientem a dostawcami. Obowiązki każdej ze stron są określone przez standardy regulacyjne. Realizacja tych prostych wymagań pozwoli ci poradzić sobie z dostarczaniem żywności po mieście, bez naruszania prawa.

Sposoby organizacji dostawy

Metody dostawy obejmują:

  1. Własny sklep internetowy z obszernym katalogiem produktów. Przynajmniej napotkasz dwa problemy, których rozwiązanie wymaga dużych nakładów materialnych:
  • do stworzenia strony konieczne jest zatrudnienie programisty i ciągła współpraca z nim, ponieważ strona może być niestabilna;
  • trudno jest utworzyć magazyn, w którym będzie przechowywany cały oferowany asortyment, ponieważ wszystko, co znajduje się w bazie danych witryny, musi być dostępne.
  1. Dostawa towarów ze sklepów i supermarketów. Ten rodzaj pracy w realizacji jest prostszy niż pierwszy. W końcu wszystko, co będzie konieczne, to pojazd, inteligentny menedżer i czas na znalezienie potrzebnych towarów.
  2. Dostawa kurierska produktów w domu. Ta opcja może być uważana za najwygodniejszy i najłatwiejszy sposób zarabiania na dostawach z niewielkimi inwestycjami.
  1. Użytkownik wypełnia formularz zamówienia przez Internet lub w trybie telefonicznym. Następnie wskazuje wszystkie żądane dane, komentarze dotyczące specjalnych wymagań (w razie potrzeby wskazuje na alergie, otłuszczenie, oceny i marki).
  2. Regularnie musi być obecny menedżer. Wykonuje zamówienie przez telefon lub śledzi zamówienia internetowe i oddzwania do klienta, aby wyjaśnić wszystkie możliwe niuanse.
  3. Wypełniony formularz zamówienia jest przekazywany do personelu dostawy. Wybierają niezbędne produkty, biorąc pod uwagę wszystkie życzenia klienta i przynosząc zakupy na adres wskazany przez klienta.
  4. Opłatę za usługi można uiścić za pośrednictwem płatności bezgotówkowej lub gotówką po otrzymaniu towaru.

Ważne! Wszystkie produkty, z którymi praca jest wykonywana, muszą być zawsze świeże, jakościowe i dostarczone na czas. W tym celu konieczne jest prawidłowe sformułowanie szablonu formularza zamówienia, wskazując jak najwięcej usług i cen.

Problemy z płatnościami i inne niuanse

Całą dostawę oferowaną przez takie firmy można podzielić na 4 rodzaje. Mianowicie:

  1. Ekspresowa dostawa. Z reguły jest to jeden z najdroższych. Klient przynosi zamówienie tak szybko, jak to możliwe.
  2. Dostawa w tym samym czasie. Jest tańszy niż poprzednia opcja. Istotą tego typu jest to, że klient negocjuje z kierownikiem dokładną datę i godzinę, kiedy konieczne jest świadczenie usług.
  3. Dostawa na dzień. Jego cena jest średnia.
  4. Dostawa na kilka dni. Nie ma dokładnej daty. Wypełniona aplikacja jest realizowana w ciągu 2-3 dni. Jest najtańszy.

Rozpoczęcie procesu tworzenia firmy w celu dostarczania produktów od zera:

  • stworzenie witryny do pracy w firmie;
  • wybór pracowników;
  • zakup transportu;
  • wysokiej jakości reklamy.

Sprzęt

Możesz pracować jak w specjalnie wynajętym biurze, również zdalnie z domu. Dla oszczędności można wynająć kierowcę za pomocą swojego samochodu osobowego.

Do wysokiej jakości pracy potrzebujesz:

  1. Stałe połączenie z Internetem w celu śledzenia aplikacji lub telefonu stacjonarnego.
  2. Magazyny z lodówkami. W celu sprawnej i szybkiej pracy najlepiej jest wynająć.
  3. Magazyny z zimnymi działami są lepiej wyposażone niezależnie. To uprości pracę, nie będzie potrzeby ciągłego odwiedzania supermarketu.

Usługi transportowe

Samochód najlepiej mieć z termoparą. To ten pojazd może dostarczyć towar bez naruszania zasad jego przechowywania. Zamówiony produkt może być bardzo specyficzny i wymagać precyzyjnie ustalonego reżimu temperatury, wilgotności itp.

Personel

Kolektyw pracowników musi koniecznie obejmować:

  • bezpośrednio współpracować z klientem;
  • tworzyć listy zakupów;
  • przeprowadzać konsultacje zarówno w Internecie, jak i przez telefon.

Firma opłaca się tylko wtedy, gdy menedżerowie i pracownicy odpowiedzialni za dostawy pracują razem. Konieczne jest monitorowanie, czy każdy pracownik w pełni wywiązuje się ze swoich zobowiązań. Monitoruj raportowanie dla każdego zamówienia.

Główną zasadą przy dostarczaniu produktów - nie zapomnij dać klientowi czeku ze sklepu, aby klient mógł zaufać organizacji, z którą pracuje i zrozumieć, że nie jest oszukiwany.

Reklama

Ta firma ma znaczną wadę - potrzebujesz dużo reklam. Początkowo konieczne jest przesyłanie reklam we wszystkich wydaniach gazet miejskich w dużym druku. Pomoże to stworzyć dużą bazę klientów. Możesz również skontaktować się z lokalną stacją radiową.

W małych miastach można wynająć promotorów, którzy będą rozdawać ulotki. Spowoduje to rozpowszechnienie informacji o dostawie produktów między wszystkimi klasami miasta.

Finansowy składnik biznesu

Możliwy dochód zależy bezpośrednio od liczby zrealizowanych i opłaconych zamówień. Początkowo młody przedsiębiorca będzie musiał pełnić funkcje zarówno szefa, jak i kuriera, a także pracować za cenę minimalną, aby rozwinąć autorytet.

Działalność polegająca na dostarczaniu produktów to tani i łatwy do wdrożenia pomysł na rozwój. Każdy może spróbować swoich sił w tym obszarze i uzyskać stabilny, regularny zysk. Ważne jest tylko prawidłowe podejście do pomysłu, a nie wyrzucenie go w połowie.

Koszt otwarcia i utrzymania

Rozważmy inne momenty:

  1. Oficjalna rejestracja. Aby legalnie otworzyć prywatną organizację, należy uiścić opłatę skarbową. Jeśli wszystko zorganizujesz sam, będzie to 800 rubli, jeśli poprosisz o pomoc profesjonalistów (pośredników), kwota podatku wyniesie 1 200-1 600 rubli.
  2. Płatność za wynajem powierzchni biurowej i magazynowej. Średnio za magazyn miesięcznie trzeba zapłacić 3 000-5 000 rubli (w zależności od wielkości) i 7 000-10 000 rubli za biuro.
  3. Koszt miesięcznych usług księgowych wyniesie 4 000-8 000 rubli.
  4. Zapłata za usługi personelu może zależeć od różnych czynników. Następnie właściciel wybiera: lub jego pracownicy pracują na stałą stawkę w umowie o pracę lub otrzymują procent wykonanej pracy.
  5. Operacje zakupowe. Kupowanie towarów oferowanych klientom może być minimalne.
  6. Usługi reklamowe. Aby usługa stała się popularna bez reklamy jest niezbędna. Dlatego początkowo konieczne jest zainwestowanie od 4 000 do 20 000 rubli.

Wysokość przyszłych dochodów

Niezbędny dochód w końcu uzyskamy dzięki podwyżce cen na dostarczone produkty. Może wynosić nawet 200%, wszystko zależy od popularności twoich usług. Początkowo dochód może wynosić od 30 do 60 tysięcy rubli. Wraz ze wzrostem bazy klientów i zakresu usług poziom dochodów również będzie rósł.

Okres zwrotu

Okres zwrotu zależy od intensywności pracy. Jeśli uwagę zwraca rozwój biznesu i jego reklamy, to średnio wszystkie zainwestowane pieniądze zostaną spłacone w ciągu 3-5 miesięcy. Pod koniec tego okresu zaczniesz pracować, a nie iść do "zera", ale po to, aby czerpać zyski z zainwestowanego wysiłku.

Jeśli potraktujesz sprawę z całą odpowiedzialnością i zrozumieniem, to ci się uda. Najważniejszą rzeczą do przemyślenia jest biznesplan i dobór dobrych pracowników.

Biznesplan na dostawę do domu

Jak przyjemnie jest wrócić do domu po ciężkim dniu pracy, omijając sklepy spożywcze z niekończącymi się kolejkami w kasie. Osoby pracujące szczególnie cenią sobie każdą wolną chwilę swojego czasu. Dlatego będzie dla nich podwójnie przyjemne, że wrócą do domu i otrzymają swoje ulubione produkty z dostawą kurierską. W naszym kraju istnieją podobne oferty, chociaż popyt rośnie z roku na rok, szczególnie w dużych miastach. Jeśli zdecydujesz się zająć tę niszę, najpierw przygotuj biznesplan na dostawę produktów w domu.

Analiza rynku

W dużych miastach organizacja usługi dostawy produktów w domu jest bardzo dochodowym biznesem. Dziesiątki takich osób pracuje w Moskwie. W ośrodkach regionalnych takie propozycje nie są zbyt liczne, więc często nikt nie przeszkodzi ci w rozwoju. Ta działalność może być popyt w wielu przypadkach:

  • Miasto ma rozwinięte centrum biznesowe, a znaczna część ludności spędza większość czasu w pracy.
  • Zorientowana powinna być silna klasa średnia (mali przedsiębiorcy, średniozaawansowani), ponieważ bogaci ludzie często jedzą kolację w restauracjach.
  • Istnieje możliwość zaoferowania usługi dostarczania produktów do domu dla osób niepełnosprawnych i starszych (możesz zaoferować obniżone ceny w projekcie społecznym).
  • Szczyt sprzedaży, według statystyk, przypada na zimną porę roku i poza sezonem.
  • Możliwe jest zawieranie długoterminowych umów z klientami (np. Cotygodniowa dostawa produktów).
  • Konieczne jest zapewnienie możliwości dojazdu na najbliższe przedmieścia za dodatkową opłatą (np. Miłośnicy rekreacji wiejskiej regularnie korzystają z usługi w Moskwie).

Szczegółowy biznesplan dotyczący dostarczania produktów do domu wraz z kalkulacjami, a także pomocna i szybka usługa ostatecznie doprowadzi do stale rosnących dochodów.

Plan organizacyjny

Każdy przykład biznesplanu dotyczącego dostarczania produktów zaczyna się od chwil organizacyjnych. Najpierw zarejestruj się. W takim przypadku najlepiej nadaje się forma adresu IP. W przyszłości, tworząc dużą sieć z podmiotami prawnymi (na przykład dostarczanie produktów na bankiety), możesz ponownie zakwalifikować się do LLC.

Po otrzymaniu pozwolenia na wykonanie usług kurierskich możesz przejść do następnego przedmiotu. Należy pamiętać, że przy rejestracji prywatnego przedsiębiorstwa cło państwowe wynosi 800 rubli. Jeśli zdecydujesz się skorzystać z pomocy pośredników, kwota ta wzrośnie do 1200-1600 rubli. W tej sytuacji lepiej zapisać inwestycje w celu rejestracji działalności gospodarczej i zrobić to samemu, o ile to możliwe.

Do pracy trzeba wynająć biuro. Jest to miejsce dla operatora, który będzie odbierać połączenia od klientów, dzięki czemu można go zmniejszyć. Po usunięciu pomieszczenia zastanów się nad techniką. Na pewno będziesz potrzebować sprzętu dla biznesu. Musisz kupić przynajmniej jeden komputer i wyposażyć go we wszystkie niezbędne programy i dostęp do Internetu. Ten zestaw będzie kosztował około 30 000 rubli.

Ponadto pracownicy muszą zapewniać stałą komunikację mobilną. Powinny być zawsze dostępne. Telefon będzie kosztował 10 000 rubli, a nieograniczona taryfa - 1500 rubli.

Personel

Jeśli zamierzasz otworzyć firmę, aby dostarczać produkty od podstaw, wówczas koszt kosztu powinien być, o ile to możliwe, obniżony. Dlatego na początkowym etapie planuje się pozostać na minimalnym zestawie. Na początek będziesz potrzebować tylko dwóch stanowisk: operatora i kuriera.

Najważniejszym pracownikiem usługi dostawy jest operator. Bezpośrednio kontaktuje się z klientami i organizuje pracę usługi dostawy. Do jego obowiązków należy również:

  • Przetwarzanie zamówień ze strony internetowej.
  • Koordynacja pracy kurierów.
  • Eliminacja konfliktów z klientami.

Osoba, która zajmie to stanowisko, powinna być zbierana i odporna na stres, pracować wydajnie. Musi być w stanie łatwo nawiązać kontakt z kupującym i przekazać mu go. Wynagrodzenie operatora wynosi 15 000 rubli.

Drugie stanowisko to kurier. Możesz pracować bez kurierów, organizując współpracę z firmą kurierską. Poza tym nie będzie problemów z czasem: brak przestojów przy braku zamówień, brak personelu, przy jednoczesnym odbiorze zamówień. Przyciągasz dokładnie tyle pracowników, ile potrzebujesz, i płacisz za każde zamówienie osobno. Ale jest wada: trudniej jest monitorować pracę kontrahenta niż jego pracowników.

Obowiązki kuriera są proste. Musi przyjąć zamówienie od operatora, dokonać niezbędnych zakupów. Ponadto, zgodnie z datą i godziną, jego zadaniem jest dostarczenie towaru kupującemu i uzyskanie od niego pełnych obliczeń. Przychody powinny być przekazywane dyrektorowi codziennie, na koniec dnia roboczego. Zaleca się, aby przy dużych zamówieniach przyjmować od klientów przedpłatę w wysokości co najmniej 50%, ponieważ w przypadku zwrotu produktów, jeśli z jakiegoś powodu klient ich nie realizuje, jest to niemożliwe. Inny schemat jest również powszechny: kurierzy kupują produkty za swoje pieniądze i zostawiają sobie zapłatę, co daje spółce część kosztów dostawy. Pozwala to zaoszczędzić na wynagrodzeniu (kurier nie otrzymuje stałego dochodu), ale ten schemat działa tylko wtedy, gdy istnieje duża liczba kurierów i wystarczająca liczba zamówień, aby zapewnić ich pracę.

Warunkiem obowiązkowym przy zabraniu kuriera do pracy jest obecność własnego samochodu. Od osobistych cech konieczne jest podkreślenie aktywności i pracowitości. Ponadto pracownik musi rozumieć koszt i zakres towarów w różnych dużych supermarketach w mieście. Rozważamy wariant z regularnym kurierem, którego wynagrodzenie wynosi 15 000 rubli.

Do raportowania musisz użyć usługi online do rozliczania. Jest to konieczne do terminowego dostarczenia dokumentacji. Takie usługi będą kosztować około 8000 rubli rocznie.

Promocja biznesu

Rentowność dostarczania produktów do domu zależy bezpośrednio od dobrze zorganizowanej kampanii marketingowej. W początkowej fazie opracowywana jest makieta wizytówek i broszur Twojej organizacji. Umowa zawierana jest z mediami drukowanymi i firmami posiadającymi billboardy. Po wybraniu liczby broszur, zamówienie zostaje wysłane do drukarni. Tu i tam jest płatność z tytułu wykonania pracy. Całkowity koszt marketingu i reklamy, w tym wizytówek, broszur i billboardów, wyniesie 25 000 rubli. Produkty drukowane są dystrybuowane do biur i kompleksów mieszkaniowych w pobliżu biura.

Najważniejszym elementem do pracy jest Twoja strona internetowa. Tutaj nie możesz zapisać. Powinien być łatwy do odczytania, łatwy w użyciu i funkcjonalny (przynajmniej mieć osobistą szafkę z możliwością formułowania zamówienia i pozostawić życzenia dotyczące kolejności produktów według marki, cech i kategorii cenowej). Jego wygląd jest zobowiązany zwrócić na siebie uwagę. Nic nie powinno uniemożliwiać zakupu.

Ważne jest, aby prawidłowo opracować punkty aplikacji. Nie powinno być w tym nic zbędnego. Uwzględnij tylko najbardziej niezbędne informacje. Klient nie powinien koncentrować się na wypełnianiu formularza wniosku. Pamiętaj, aby opracować aplikację mobilną dla swojej witryny. Wielu klientów ułatwi to, ponieważ w przeciwieństwie do telefonu nie zawsze jest pod ręką komputer. Daj klientowi możliwość dokonania zamówienia tak szybko i łatwo, jak to tylko możliwe. I stanie się twoim stałym klientem.

Środki przeznaczone na stworzenie strony internetowej firmy będą wynosić około 100 000 rubli, aplikacja na Androida i iOS będzie kosztować kolejne 30-40 tysięcy rubli. Aby promować zasoby w Internecie, co najmniej 100 000 rubli jest zastawionych w ciągu pierwszych sześciu miesięcy.

Plan finansowy

Niezwykle trudno jest obliczyć cenę pojedynczej usługi. Wszystko zależy od schematu i ważne jest, aby wybrać najbardziej odpowiednią opcję dla ciebie. Możesz ustawić stałą cenę wysyłki. W takim przypadku nie ma znaczenia, ile produktów musi kupić klient - paczka mleka lub kilka torebek, cena będzie taka sama. Zaletą tej opcji jest wygodny system liczenia zarówno dla klienta, jak i firmy. Minusem jest to, że zamówienie może być zbyt duże. Aby to wykonać, trzeba dużo wysiłku, bagażnik będzie całkowicie zatkany, kilka sklepów zostanie odwiedzonych, by odebrać zamówienie, a podstawowa cena wysiłków po prostu się nie opłaca.

Ewentualnie, płatność za dostawę produktów, cena może stanowić pewien procent kwoty zamówienia. Na przykład, gdy kupujesz towar za 1000 rubli, klient płaci 10% całkowitego kosztu, czyli plus 100 rubli. Ale ten schemat ma minus. Aby zarabiać, kwota zamówienia powinna wynosić około 3-4 tysięcy rubli. 100 rubli, o których mowa powyżej, wystarczy zapłacić za kuriera i benzyny.

Zaleca się stosowanie mieszanego systemu z ustanowieniem minimalnej ilości zamówienia (na przykład, 2 tys. Rubli regionów) oraz dodatkowe płatności za zamówienie przez sumę liczby stanowisk i produktów masowych (np worki cukru) lub towarów ponadgabarytowych (z reguły nieżywnościowych). Najlepsza opcja jest w trakcie.

Jeśli klient znajduje się poza miastem, z góry określ kwestię płacenia benzyny kupującemu. Możesz nawet zainstalować w samochodzie specjalny licznik, podobną taksówkę, pokazując klientowi, ile wydano na benzynę. Pamiętaj, aby podać ekspresową dostawę na liście usług. Według niej klient będzie mógł otrzymać zamówienie tak szybko, jak to możliwe. Taka usługa będzie oczywiście dostępna za opłatą.

2 Jeżeli kurier dokona w dniu 10 zamówień o średniej czeku 300 rubli za zamówienie, przychód na dzień będzie 6000 rubli. W ciągu miesiąca będzie to około 150 tysięcy rubli (obserwować wahania liczby zamówień w różnych dniach). Odjąć od niego kosztów wynagrodzeń pracowników (45.000), Wynajem lokali (8000), benzynę i wypłaty komunikacji komórkowej (25000), reklama (15 tysięcy), podatki i składki pokrewnych (10000). Zysk netto po raz pierwszy wyniesie około 40 tysięcy rubli. Jego wzrost planowany jest kosztem zwiększenia bazy stałych klientów i zapewnienia dodatkowych kurierów z pracy. Tak więc 5 kurierów ze stałym załadunkiem zwiększy dochodowość twojego przedsiębiorstwa do 80-90 tysięcy rubli miesięcznie.

Zwrot ma zostać osiągnięty w ciągu pierwszego roku.

Program lojalnościowy

Kto nie lubi niespodzianek?! Oczywiście wszyscy są zadowoleni, że otrzymują niespodziewane prezenty i oznaki uwagi. Rentowność Twojej firmy z pewnością wzrośnie, jeśli okresowo rozpieszczasz kupujących różnymi promocjami i bonusami. Na przykład w dniu urodzin klienta możesz zaprezentować słodki prezent za darmo. Z pewnością doceni ten gest. Możesz też zaoferować mu kupno od ciebie z rabatem w wysokości 30-40% normalnej ceny. Nikt nie odmówi takiej hojności.

Możesz wprowadzić inne przyjemne ciekawostki do swoich klientów lojalnych klientów. Przy każdym dziesiątym zamówieniu nagradzaj kupującego. Prezentem może być dowolny, na przykład mały kulinarny magazyn lub książka. Bardzo ważny jest znak uwagi. Będziesz także mógł skorzystać z różnych konkursów. Zwycięzcy otrzymują słodkie prezenty. Przyciągnij małe bonusy właśnie zarejestrowane na stronie początkujących. Jeśli spełnisz wszystkie te wymagania, klienci będą zadowoleni, a Twoja firma będzie prosperować.

W końcu

Ta firma jest idealna dla przedsiębiorców, którzy stawiają pierwsze kroki. Koszt dostarczenia produktów do domu jest wyraźnie niewielki. Biorąc pod uwagę, że konkurencja w większości regionów jest wciąż niewystarczająca, możliwe jest stworzenie własnego udanego biznesu. Aby uzyskać wyższą rentowność, możesz skorzystać z jednej z propozycji dużych firm franchisingowych, która w Rosji działa bardzo sprawnie.